Los platos con lavash no solo son simples y rápidos, sino que también son muy sabrosos. Hay muchas opciones para su preparación. A continuación, compartiremos las recetas de un rollo de lavash con palitos de cangrejo.
La receta para lavash roll con palitos de cangrejo
Ingredientes:
- hojas de lavash - 2 piezas;
- huevos duros - 3 piezas;
- Palitos de cangrejo - 240 g;
- cuajada de queso - 220 g;
- mayonesa 67% de contenido de grasa - 30 g;
- verdes de eneldo - 40 g.
Preparación
Hojas de lavash cortadas por la mitad. Por una parte aplicamos requesón y eneldo. Colocamos la segunda parte de la hoja y otra vez untada con queso y encima colocamos los palitos de cangrejo cortados. Nos colocamos en la parte superior de la tercera parte del pan de pita, una vez más con queso y salpicado de huevos, rallado en un rallador. Finalmente, cubra con la última pieza de lavash, que está engrasada con mayonesa y rallada con eneldo picado. Formamos un rollo y lo removemos en remojo, o en el balcón, si es en invierno o en el refrigerador. Y después de eso lo cortamos y lo servimos a la mesa.
Preparación del rollo de lavash con palitos de cangrejo
Ingredientes:
- lavash delgado - 3 piezas;
- ajo - 4 dientes;
- huevos - 3 piezas;
- queso - 240 g;
- mayonesa - 110 g;
- Palitos de cangrejo - 230 g;
- verdes de eneldo - 70 g.
Preparación
Queso molido en un rallador de melón, agregue el ajo picado y mezcle bien. Con rodajas finas, corta los palitos de cangrejo. Los huevos duros también se cortan y se mezclan con eneldo. La primera hoja de lavash se engrasa con mayonesa y colocamos palitos de cangrejo sobre ella. Cubra con una segunda hoja, aplique mayonesa y unte el queso con ajo. Cubre con la última hoja de lavash, cúbrela con mayonesa y unta los huevos rallados y los verdes. Formamos un rollo y lo removemos para impregnar el reloj para 2 en un lugar frío.
Filete Lavash con palitos de cangrejo
Ingredientes:
- lavash - 1 pieza;
- mayonesa magra - 110 g;
- palitos de cangrejo - 220 g;
- cebolla verde - 30 g.
Preparación
Las cebollas y los palitos de cangrejo son pequeños. Agregue la mayonesa magra y mezcle bien. Lavash leaf extendió la mezcla y hizo un rollo. Antes de servir, déjelo preparar una hora en un lugar fresco, luego la lavash se empapará bien, y la merienda tendrá un mejor sabor.
Rollo de lavash delicioso con palitos de cangrejo
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 230 g;
- salchicha de queso - 220 g;
- ajo - 3 dientes;
- Mantequilla - 110 g;
- mayonesa;
- lavash delgado.
Preparación
El queso de salchicha y el cangrejo ligeramente congelado son tres en un rallador. Conectamos estos ingredientes. Agregue a ellos ajo picado y mantequilla rallada. Llenamos la masa con mayonesa y mezclamos bien. En una capa delgada, colocamos el relleno en una hoja de pan de pita y formamos un rollo, lo envolvemos con una película y lo ponemos en un lugar frío. Antes de la presentación, se retira la película y el rollo se corta en porciones.
Rollo de Lavash con palitos de cangrejo y repollo de Pekín - aperitivo
Ingredientes:
- lavash armenio delgado (hojas) - 2 piezas;
- huevos - 3 piezas;
- palitos de cangrejo - 170 g;
- tortas de cuajada - 3 piezas;
- huevos - 3 piezas;
- col Pekín - 300 g;
- mayonesa;
- verdes.
Preparación
Huevos duros y palitos de cangrejo son aplastados. Añadimos verduras finamente picadas (el hinojo es el más adecuado), queso rallado, ajo picado, mayonesa y lo mezclamos bien. Las hojas de Lavash se untan con la mezcla resultante, desde arriba esparcimos la col picada de Pekín y los palitos de cangrejo. Desactivar un rollo apretado. Y el toque final: antes de alimentar el rollo, necesita pararse una hora 2 en la nevera. Entonces saldrá realmente empapado e increíblemente sabroso. Buen provecho!