¿Quieres hacer algo sabroso y nuevo? Entonces le ofrecemos una opción de ganar-ganar: una ensalada de Bonaparte. Decorará cualquier fiesta y sin duda complacerá a los invitados.
Receta de ensalada "Bonaparte"
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- zanahorias - 3 piezas;
- champiñones frescos - 300 g;
- queso duro - 300 g;
- huevo - 4 piezas;
- patatas - 3 piezas.
- mayonesa - 200 ml;
- bombilla - 1 pieza;
- especias;
- aceite vegetal para asar.
Preparación
Por lo tanto, para preparar una ensalada inflada "Bonaparte" antes que nada, debe preparar todos los productos. Carne de pollo en una olla con agua y hervir hasta que esté cocido. Las papas y las zanahorias se lavan y se cuecen en la piel, y los huevos son hervidos. No pierdas el tiempo en vano, limpiamos y cortamos con cubos pequeños una cebolla. En la sartén vierta un poco de aceite vegetal y caliente bien. Los champiñones se lavan, se procesan, se cortan en rodajas finas y se vierten primero en luchok, y luego se agregan los champiñones y se pican todos los colores. Enfríamos el filete de pollo preparado y lo cortamos en cubos. Las verduras se limpian y se frotan por separado en un termo normal. Más allá, en el fondo de una hermosa ensaladera, untamos las papas, la sal, pimienta al gusto y cubrimos uniformemente con tueste de champiñones. Cubra con mayonesa, unte los filetes de pollo, espolvoree con zanahorias ralladas, huevos y otra vez la grasa con mayonesa. Queso molido en un rallador promedio y establecer la capa superior. Dejo reposar la ensalada lista para unas horas, y pongo sobre la mesa sobre la mesa.
Ensalada Bonaparte con champiñones encurtidos
Ingredientes:
- champiñones marinados - 400 g;
- queso duro - 300 g;
- filete de pollo - 500 g;
- zanahorias - 3 piezas;
- huevo duro - 3 piezas;
- patatas - 4 piezas.
- bombilla roja - 2 piezas.
- mayonesa grasa - 400 ml;
- especias;
- perejil fresco - para decoración;
- aceite vegetal para freír.
Preparación
Las pechugas de pollo se hierven en agua salada, y luego se enfrían y se trituran en cubos pequeños. Papas y zanahorias bien lavadas y cocinadas en uniforme. A continuación, limpiamos las verduras y las frotamos por separado en un rallador grande. Del mismo modo, lo hacemos con huevos duros. Los bulbos se limpian, se trituran finamente y comienzan a extender las capas de ensalada: en el fondo de los platos colocamos uniformemente una capa de patatas, luego setas marinadas, luego esparcimos los trozos de filete de pollo, espolvoreamos con cebollas y zanahorias ralladas. Después de eso, todos los ingredientes se untan con una fina capa de mayonesa, cubierta con huevos duros rallados y queso. La ensalada Ready está decorada, si se desea, con perejil fresco o aceitunas sin picadillo.
Ensalada de carne Bonaparte
Ingredientes:
- champiñones frescos - 300 g;
- pulpa de cerdo - 300 g;
- huevo - 4 piezas;
- queso duro - 200 g;
- zanahorias - 2 piezas;
- patatas - 3 piezas.
- mayonesa.
Preparación
Por lo tanto, los champiñones frescos se procesan, platos triturados y freír hasta que estén dorados en caliente