Carne de cerdo en el multivariante - recetas

Uno de los méritos de la carne de cerdo es que es casi imposible estropearla, sin importar cómo fue cocinada. La simplicidad en la preparación de la carne de cerdo despierta el deseo de hacer de ella algo inusual y refinado. ¿Y con qué más sueña la casera? Por supuesto, si puedes cocinar sin preocuparte, ¿cómo saldrá la carne, jugosa o no? Y solo quiero sorprender a los demás no solo con su cocina, sino también con su apariencia. ¿Pero cómo siempre tienes que elegir, cuidarte, ir y todavía dar tiempo y atención a la cocina? En tales situaciones, la solución ideal es preparar comidas en un multivark. Le diremos sobre la preparación del cerdo en un multivark, o más bien sobre las recetas, para lo cual es posible cocinar platos increíbles, incluso para una mesa festiva.

Cerdo con champiñones en el multivariante

Ingredientes:

Preparación

El cerdo se enjuaga bien y se corta en porciones. Cortar los champiñones en rodajas, picar el ajo y la cebolla. Tome el tazón multivarki, vierta aceite en él y caliente bien. Agregue champiñones, carne, ajo y cebollas, luego agregue sal y pimienta al gusto. Revuelva bien y encienda el modo "Quenching" durante una hora. De vez en cuando, revuelva la carne con champiñones. 20 minutos antes de la preparación, vierta agua (y sin agua) y mezcle. Puedes agregar una hoja de laurel y otras especias. Cuando el plato esté listo, untamos la carne en un plato y colocamos los champiñones guisados ​​encima. Garnish es adecuado para arroz o vegetales frescos.

Carne de cerdo con verduras en un multivark

Ingredientes:

Preparación

Cortar los aros de cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grande y cortar la carne en cubos. Póngalos en el recipiente del multivark y fríalos en el modo "Baking". Cortar las berenjenas, los tomates, el perejil y cortar el repollo. Agregue las verduras al tazón. Luego ponga el perejil, la harina y la pasta de tomate. Sal y mezcla todo. Agregue el agua a la carne y las verduras y cocine en el modo "Apagar" durante una hora y media. Cuando sirva, decore el plato con verduras picadas.

Escalope de cerdo en el multivark

En un multivariante puedes cocinar no solo platos simples a primera vista, sino también más refinados, dignos del menú del restaurante.

Ingredientes:

Preparación

Lubrique la parte inferior del multivark con aceite vegetal y ponga las papas, cortadas en rodajas. Sal y agrega condimentos. Encima de las papas, ponga las cebollas en medio anillos. La carne cortada en platos delgados y, sazonándola por los dos lados, yacía encima de la cebolla. Al final rocía con queso y grasa con mayonesa. Guise el escalope en modo "horneado" durante 45 minutos.

Carne de cerdo con alforfón en el multivariante

A pesar de las muchas recetas para cocinar cerdo en un multivark, las más preferidas y populares son las más simples.

Ingredientes:

Preparación

Cortar la carne en rodajas y freír en el modo "Hornear" durante unos 15-20 minutos. Agregue cebollas y zanahorias picadas finamente. Revuelva y cocine a fuego lento otros 15 minutos con carne de cerdo. Enjuague el trigo sarraceno, agréguelo a la carne y llénelo con agua. Agrega especias y sal. En el modo "Trigo sarraceno" o "Arroz", cocine por otros 20 minutos.