Muy a menudo, especialmente las amas de casa que trabajan no tienen tiempo suficiente para preparar un plato decente para la cena. Pero hay muchas ideas que nos permitirán organizar una cena decente para nosotros y nuestra familia en unos minutos. Varios de estos describiremos a continuación en nuestras recetas.
Una simple cena batida desde macarrones
Ingredientes:
- pasta - 420 g;
- zanahorias - 40 g;
- mantequilla vegetal o cremosa - 35 g;
- bulbo de cebolla - 85 g;
- dientes de ajo - 1-2 piezas;
- tocino, estofado, pescado enlatado (opcional y opcional);
- sal, piedra yodada y mezcla de pimientos molidos;
- verdes (opcional).
Preparación
Después de pasar un mínimo de tiempo, puede preparar una cena decente de macarrones, completándolos con los productos más simples.
Para hacer esto, simultáneamente coloque el agua para cocinar los macarrones y limpie y corte en cubitos pequeños la cebolla y los dientes de ajo. Zanahorias mías, molido en un rallador de melón. Ahora vierta un poco de verdura en la sartén o ponga un pedazo de mantequilla y envíele primero un rayo. Después de tres minutos de freír, agrega las zanahorias y pasa las verduras hasta que estén suaves. Al final, ingresamos el ajo, remojamos la fritura y calentamos por un minuto.
Durante este tiempo y la pasta estará casi lista. Los fusionamos en un colador, los dejamos escurrir, los trasladamos a una sartén y los mezclamos. Puede servir macarrones y de esta forma, complementado con verduras y verduras. Si lo desea, y si es posible, puede agregar a estas pasta un poco de estofado o comida enlatada, amasándolas con un tenedor. Increíblemente delicioso también será un plato, si le agregas un poco frito en una sartén tiras de tocino, tanto frescas como ahumadas.
Cena batida de filete de pollo
Ingredientes:
- pechuga de pollo de tamaño mediano (filetes) - 2 pzs .;
- dientes de ajo - 2 piezas.
- mantequilla campesina cremosa - 65 g;
- hierbas picadas - 2 cdas. cucharas;
- condimento para un ave o cualquier mezcla de hierbas aromáticas de su elección - 2 pellizcos;
- sal yodada de piedra y mezcla de pimientos molidos - al gusto.
Preparación
Si en el refrigerador tiene un par de pechugas de pollo, y en la cocina del arsenal hay un horno de microondas, entonces no será difícil preparar una deliciosa y rápida cena.
Solo es necesario cortar cada seno, sin cortarlo hasta el final, sazonarlo con sal, pimienta, condimentos o hierbas aromáticas a su gusto. Dejamos la carne por unos minutos, y mientras tanto preparamos el relleno. Para hacer esto, corte recién recién hecho, limpio y exprímalo a través de la prensa de ajo, mezcle los ingredientes con aceite suave y agregue ligeramente sal al gusto. Ahora colocamos el relleno en el corte del pecho, lo colocamos en un recipiente adecuado para su uso en el dispositivo de microondas y lo enviamos durante unos minutos al horno de seis a siete a una potencia de 800 vatios. Después de la señal durante cinco minutos más, le damos al plato para que se pare en el microondas, después de lo cual cortamos el pecho y verificamos si está listo. Si la carne se pone blanca, entonces el plato está listo. Puede cortarlo en porciones y servir con cualquier guarnición o vegetales.
Cena a toda prisa con carne y patatas
Ingredientes:
- carne cualquiera (idealmente retorcida) - 290 g;
- patatas - 700 g;
- aceite de oliva sin sabor o aceite de girasol - 75 ml;
- verduras picadas;
- albahaca seca;
- sal yodada de piedra y mezcla de pimientos molidos.
Preparación
Si tiene carne picada o un trozo de carne, y hay varias papas, le sugerimos freír las chuletas con papas. A partir del número indicado de componentes, se obtienen dos porciones del plato y se necesitará una bandeja grande y ancha para esto.
La carne picada terminada inmediatamente sazone con sal, pimienta y albahaca y mezcle. Si tiene una pieza entera de carne, córtela en porciones y mézclela en una licuadora o en una picadora de carne. Formamos chuletas y ponemos en una sartén con aceite vegetal sin sabor. En este momento, pelamos rápidamente las papas y las cortamos en bloques o cuartos.
Ponemos las empanadas de carne en una sartén caliente y las dejamos dorar por un lado a fuego alto. Luego ponga las papas en una sartén y fría hasta que estén doradas del otro lado debajo de la tapa. Después de eso, voltea las papas con espátula de chuletas. Las chuletas se levantan involuntariamente al mismo tiempo sobre las papas y continúan cocinando por un par, y las papas se doran apropiadamente.