La dieta de alimentos separados es una situación muy inusual para la persona promedio. Los acompañamientos favoritos para carne como papas o pasta están prohibidos, y las ensaladas con una composición compleja no se apartan del menú. Sin embargo, incluso con un sistema tan complejo, puede elegir comidas de comida separada que serán rápidas y fáciles de preparar.
Combinación de productos con alimentos separados
Se puede preparar un menú de muestra de alimentos separados solo si conoce todos los principios, como "Nuestro padre". Por las dudas, los repetimos:
- las proteínas no se pueden combinar con grasas o carbohidratos, solo con productos neutros;
- los productos lácteos, el melón y la sandía en general no se pueden combinar con otros productos;
- Una comida no puede ser consumida por varios tipos de carbohidratos o varios tipos de proteínas: solo un tipo de ingesta de alimentos;
- Está prohibido combinar alimentos con almidón y azúcar (todo dulce).
En relación con un conjunto tan estricto de restricciones, la cocina de alimentos separados requiere sus propias recetas especiales, ya que la mayoría de los platos con los que estamos familiarizados son inaceptables desde el punto de vista de este sistema.
Recetas de comida separada
La comida separada sugiere recetas de platos que combinan solo los tipos permitidos de productos. Por lo tanto, considere las opciones que nos ofrecen una comida separada para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Platos de proteínas:
- setas en casa. Champiñones marinados, picar los cebollines al azar, mezclar, sazonar con aceite;
- la ensalada es deliciosa. Cortar 2 huevos y un pepino, agregar una ensalada de hojas y cebolletas. Llenar con aceite;
- ensalada de frijoles. Mezcle una lata de frijoles enlatados con tomates picados y cebollas, sazone con aceite;
- sopa de pollo Hierva el filete de pollo, agregue el pimiento búlgaro picado, cebollas, zanahorias en el caldo;
- carne cocida al horno en papel de aluminio. Lave el filete de ternera, vierta la salsa de soja y viértala con ajo rallado y semillas de mostaza. Deje marinar durante 2-4 horas. Hornee en papel de aluminio en el horno a una temperatura de 200 grados durante aproximadamente 60-80 minutos.
Platos de carbohidratos:
- ensalada de papa Mezcle en partes iguales las papas hervidas picadas, los tomates, las cebollas, la sal, la pimienta y agregue el aceite de oliva. En lugar de tomates, puedes tomar pepinos encurtidos;
- magro borsch. Preparar el borscht como de costumbre, pero sin tostar y sin caldo de carne;
- sopa de papa Preparar el puré de patatas como de costumbre y diluirlo con caldo de patata hasta la consistencia de la crema agria líquida. Sirve con migas;
- vareniki con papas o repollo. Amasar la masa del agua, un vaso de harina y una pizca de sal. En el resto, todo es como de costumbre;
- calabacín frito Aplastar, lavar las semillas, cortar en cubos, freír en una pequeña cantidad de mantequilla, al final sal, pimienta, exprimir el ajo y las hierbas, apagar durante 3 minutos.
De todas estas recetas para comidas separadas, el menú de la semana es bastante fácil de preparar. ¡Y será bastante diverso!
Dieta separada como dieta: menú
Si utiliza una dieta separada como una dieta de dos semanas, la dieta debe simplificarse. Por ejemplo, use estos ejemplos de nutrición por día. Opción uno:
- Desayuno: jamón bajo en grasa, huevo cocido, yogur bajo en grasa sin edulcorantes.
- Almuerzo: una porción de pollo a la parrilla sin piel, guarnición de verduras guisadas (a excepción de almidón).
- Cena: papas al horno en un uniforme, ensalada de pepinos y tomates.
Opción dos:
- Desayuno: un pedazo de carne cocida al horno y media toronja.
- Almuerzo: arroz hervido con verduras (coliflor, brócoli, pimiento, etc.).
- Cena: queso cottage bajo en grasa con yogur desnatado sin azúcar.
Durante el día puede permitirse un vaso de yogur o una manzana como aperitivo.