A pesar de que el magnesio es el principal elemento intracelular, no siempre cuidamos de que lo consumamos en cantidad suficiente. Todos los días un adulto debería consumir 500-750 mg.
¿Por qué es útil el magnesio?
Es muy importante saber qué alimentos contienen magnesio, porque esta sustancia activa las enzimas responsables del metabolismo de los carbohidratos, que es muy importante para la vida activa y la buena figura. Además, el magnesio está involucrado en la síntesis de proteínas, un material de construcción para los músculos.
Debido al hecho de que el magnesio como un todo participa en el metabolismo intracelular, permite calmar las células nerviosas, relajar el músculo cardíaco y también desempeña un papel importante en los procesos energéticos.
Si el magnesio no es suficiente ...
A pesar de que el magnesio se encuentra en las verduras y otros alimentos, su contenido en el cuerpo puede ser inadecuado. La deficiencia de magnesio conduce a una masa de consecuencias desagradables:
- enfermedades del sistema cardiovascular;
- riesgo de enfermedades oncológicas;
- enfermedad hipertensiva;
- enfermedades de la piel;
- estrés;
- diabetes mellitus;
- fatiga crónica;
- enfermedad mental;
- convulsiones;
- urolitiasis;
- riesgo de enfermedad por radiación
La deficiencia de magnesio es una enfermedad moderna asociada a cambios en la vida de las personas. El uso activo de fertilizantes lleva al hecho de que la cantidad de magnesio en el suelo se reduce, debido a lo que cambia la composición de los productos. Además, en la dieta de cada persona en nuestros días ya no está en el alimento vegetal de plomo, dando paso al animal. Un alimento refinado y procesado, que está en cada mesa, y completamente desprovisto de magnesio.
Entre otras razones: aumento del consumo de productos que producen magnesio. Esto es, sobre todo, café y alcohol. Y si en su región hay una estación de energía atómica que distribuye incluso pequeñas dosis de radiación, entonces el magnesio casi no existe.
¿Qué alimentos contienen magnesio?
Saber en qué productos se encuentra el magnesio es importante para la salud y el bienestar. Todos los días debe incluir en su dieta al menos 1-2 porciones de platos con estos ingredientes:
- chocolate, cacao;
- frijoles, frijoles, guisantes;
- nueces, semillas de calabaza;
- pescado y marisco;
- pan de otrubnoy, salvado , cereales;
- frutos secos;
- alforfón y arroz;
- quesos;
- verdes.
Se puede ver una lista más completa con datos adicionales en la tabla "Magnesio en productos". También indica el contenido de esta sustancia en la composición de diferentes tipos de verduras, cereales, etc.
Dieta con magnesio
Si nota una enfermedad que provoca la falta de este elemento, o pasa el análisis y descubre que hay un déficit en el cuerpo, debe tomar medidas urgentes. Sabiendo que contiene magnesio, puede hacerse una dieta completa de magnesio. Aquí hay algunos ejemplos de la dieta deseada:
Opción uno
- Desayuno - gachas de arroz con frutas secas.
- Almuerzo : cualquier sopa y ensalada de vegetales, un pedazo de pan de salvado.
- Merienda : un vaso de yogurt con salvado.
- Cena : pescado con guarnición de verduras.
Opción dos.
- Desayuno : un bocadillo con queso, un puñado de nueces, té.
- Almuerzo - ensalada con nueces y verduras.
- Snack - media taza de frutas secas.
- Cena : calamar, relleno de arroz y verduras.
Opción tres.
- Desayuno : un par de sándwiches con pasta de chocolate, té.
- Almuerzo - alforfón con champiñones, cebollas y zanahorias (puede ser en una olla).
- Snack : un par de rebanadas de queso y té.
- Cena - puré de guisantes con pollo hervido.
Ya por 1 o 2 semanas de dicha dieta, se sentirá mucho mejor. Incluso si ya se ha librado de la deficiencia de magnesio, continúe incluyendo conscientemente cualquier plato con su participación en su dieta diaria. Esto lo ayudará a no enfrentar más ese problema.