La sopa de leche es una opción ideal para un desayuno abundante y nutritivo. Este plato está en demanda y es amado no solo en niños, sino también en adultos. Hoy le diremos varias opciones sobre cómo preparar una sopa de leche.
Cómo cocinar la sopa de leche de fideos?
Ingredientes:
- leche 3.2% - 1 l;
- fideos pequeños 250 g;
- el azúcar es pequeño - 30 g;
- comida salada - pellizco.
Preparación
Antes de hacer sopa, vierta la leche en la taza de la multivarka, agregue los fideos y lance el azúcar y la sal. Cierre la tapa del dispositivo, seleccione el programa "Gachas de leche" y anote aproximadamente media hora. Después de la señal, vierta la sopa caliente en los platos y llame a todos para el desayuno.
Sopa de leche con albóndigas
Ingredientes:
- mantequilla - 20 g;
- leche 3.2% - 0.5 l;
- sal pequeña - 1 pizca;
- azúcar - al gusto.
Para empanadillas:
- el huevo es fresco - 1 pieza;
- harina de trigo - 100 g;
- sal;
- leche - 50 ml.
Preparación
Para hacer esta sopa de leche, vierta un poco de leche en el plato, agregue el huevo sin la cáscara y bata el batidor. Poco a poco agregue harina, sal y mezcle. Luego cubra los platos con una toalla limpia y deje la masa durante media hora. La leche restante se vierte en una cacerola, hervida y saharim al gusto. Ahora coloca el rallador encima, extiende la masa sobre él y frótalo. Tan pronto como las albóndigas salgan a la superficie, retiramos los platos de la estufa e invitamos a todos a la mesa.
Sopa de leche vegetal
Ingredientes:
- agua - 2,5 artículos;
- leche 3.2% - 0.5 l;
- zanahorias - 1 pieza;
- repollo fresco - 150 g;
- nuez de tierra de nuez moscada - pizca;
- patatas - 2 piezas;
- guisantes en conserva o congelados - 100 g;
- azúcar - 1 cucharadita;
- mantequilla;
- sal - al gusto.
Preparación
Todas las verduras se procesan, se lavan y se trituran: la col se tritura finamente, y las zanahorias y las papas se cortan en cubos. En la sartén hervir el agua y arrojar los vegetales preparados. Cocine durante 15 minutos en un fuego pequeño, y luego arroje los guisantes y reponga la leche. Vuelva a hervir la sopa, sazone con especias y ponga un trozo de mantequilla.
Cómo cocinar sopa de leche con arroz?
Ingredientes:
- mantequilla - 50 g;
- leche 3.2% - 750 ml;
- agua hervida - 500 ml;
- arroz blanco - 200 g;
- azúcar, sal alimenticia - al gusto.
Preparación
Primero enjuagamos los grañones, y luego lo llenamos con agua limpia y echamos sal al gusto. Cocine por 20 minutos, y luego gradualmente introduzca leche, ponga un trozo de aceite y saccharum. Llevamos la sopa a ebullición, languidecemos unos minutos y la ponemos en los platos.