Quesos: no solo es un plato sabroso, sino también útil, de requesón. Como regla, son del gusto incluso para aquellos a quienes no les gusta el requesón en su forma pura. Ahora le diremos cómo hacer jarabe con pasas. Recetas de golosinas útiles y sabrosas te están esperando a continuación.
La receta para hacer pasteles de queso con pasas
Ingredientes:
- requesón - 0,5 kg;
- harina - 0.5 taza;
- huevos - 1 pieza;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- sal - una pizca;
- pasas - 80 g;
- vainillina - 0,5 bolsas;
- aceite vegetal
Preparación
Todos los ingredientes se amontonan en un recipiente hondo y se muelen en un estado homogéneo, se agregan las pasas y se mezclan. La masa resultante se enrolla con una salchicha de unos 5 cm de diámetro y se corta en trozos de aproximadamente 1 cm de grosor. Los apilamos en harina y los fritamos en una sartén con aceite vegetal precalentado. A voluntad servimos, espolvoreado con azúcar en polvo, con crema agria.
Receta de pasteles de requesón con pasas
Ingredientes:
- requesón - 400 g;
- harina - 1 vaso;
- azúcar - 1 cda. cuchara;
- sal - una pizca;
- huevos - 1 pieza;
- vanillin - pellizco;
- pasas - 0,5 vasos;
- mermelada de albaricoque - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Pasas y vierta agua hirviendo por 5 minutos, luego drene el agua, pasas extendidas en una servilleta, seque y mezcle con mermelada de naranja . Limpie el queso cottage a través de un colador con azúcar, vainillina, huevo, vierta la harina tamizada y amasar la masa. Si se pega a sus manos, vierta más harina. Formamos pequeños pasteles. En el centro de cada uno, colocamos alrededor de 0.5 cucharaditas del relleno. Después de esto, remendamos los bordes y formamos una cuajada redonda u oblonga. Fría en aceite vegetal de 2 lados a una costra crujiente, luego se extendió en servilletas de papel para el exceso de aceite de vidrio. Los pasteles de queso de requesón con pasas se sirven a la mesa con agua caliente.
Tartas de queso con pasas en el horno
Para la preparación de tortas de queso en el horno, los moldes para muffins combinan perfectamente.
Ingredientes:
- requesón - 0,5 kg;
- harina - 4 cucharadas. cucharas;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- huevos - 2 pz.
- Azúcar de vainilla - 1 paquete;
- polvo de hornear - 0,5 cucharaditas;
- pasas - 70 g;
- sal - pellizco.
Preparación
Las pasas vierten agua hirviendo, se dejan durante 15 minutos y luego se secan. Los huevos se frotan con azúcar y azúcar de vainilla, se agrega requesón, harina, polvo de hornear, sal, pasas y se mezcla todo bien.
Los moldes para magdalenas se engrasan con mantequilla, se rellenan con pasta de cuajada y se envían al horno. A una temperatura de 180 grados, hornee por 40 minutos, hasta que la cuajada esté dorada.
Deliciosa crema agria guisada con pasas
Ingredientes:
- requesón - 0,5 kg;
- huevos - 2 piezas;
- mantequilla - 70 g;
- harina - 1 vaso;
- leche - 0.5 taza;
- miel - 2 cdas. cucharas;
- crema agria - 4 cucharadas. cucharas;
- pasas - 100 g;
- sal - pellizco.
Preparación
Batir los huevos con sal, agregar la harina, mezclar. El queso cottage se mezcla con mantequilla y se combina con la mezcla de harina de huevo, se agregan las pasas lavadas y secas y se amasa la masa. Formamos bolas, presionamos ligeramente hacia abajo para que las tortas salgan y dejen 10 minutos en la tabla de cortar. A continuación, fríalos en un aceite vegetal templado hasta que estén rojos. Luego retire la sartén del fuego.
Preparamos la salsa: ponemos miel en otra sartén, esperamos hasta que se disuelva, viertemos la leche, la crema agria y mezclamos. La salsa se lleva a ebullición sobre un pequeño fuego. Llene la tarta de queso con salsa, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 5 minutos en un fuego pequeño.
Tarta de queso con manga y pasas
Ingredientes:
- requesón 9% de grasa - 600 g;
- azúcar - 50 g;
- huevos - 3 piezas;
- manga - 200 g;
- aceite vegetal - 100 g;
- pasas - 50 g.
Preparación
Queso cottage amasado, conducir huevos y mezclar bien. Agregue el azúcar y la sémola, revuelva otra vez y déjelo fermentar durante aproximadamente 20 minutos. Mientras tanto, lave y seque las pasas, y luego agréguelo a la masa, luego mezcle de nuevo. Con una cucharada ganamos masa, la enrollamos en un manga, formando pasteles de queso. Freír en ambos lados en aceite vegetal.