Suluguni en pan de pita es un bocadillo original, pero bastante simple de la cocina caucásica, similar a un sándwich. Trate de cocinar este plato en casa y sírvelo como un refrigerio rápido para un té fuerte o café recién hecho.
Suluguni en pan de pita en la parrilla
Ingredientes:
- suluguni - 100 g;
- lavash thin - 2 piezas;
- hierbas frescas - 1 manojo.
Preparación
Suluguni cortó en las mismas rebanadas delgadas. Los verdes se enjuagan, se sacuden y se cortan finamente con un cuchillo. Lavash cortó en los mismos cuadrados pequeños, para cada extensión en una rebanada de queso, espolvorear con hierbas y doblar el sobre. Después de eso, colocamos las piezas de trabajo sobre una rejilla y horneamos pan de pita con suluguni sobre las brasas. Este aperitivo se prepara muy rápido, así que asegúrese de seguir el proceso para que el plato no se queme.
Lavash con suluguni y tomates
Ingredientes:
- Lavash armenio - 3 piezas;
- tomate - 1 pc;
- Queso Suluguni - 200 g;
- Zanahorias coreanas - 100 g;
- mantequilla - 30 g;
- mayonesa magra - 100 ml;
- verduras frescas;
- especias.
Preparación
Para empezar, coloque sobre la mesa una lavash delgada, córtela en 2 mitades y cúbrala con una capa fina de mayonesa. Encima ponga el queso suluguni finamente picado, tomates frescos picados y unas zanahorias coreanas. Espolvoree todo con hierbas frescas trituradas, sal al gusto y doble suavemente con un sobre. Horneamos pan de pita con suluguni en el horno, después de untar los palanquillos con mantequilla derretida.
Lavash con suluguni y verdes
Ingredientes:
- lavash armenio delgado - 2 piezas;
- Queso Suluguni - 150 g;
- yema de huevo o mantequilla;
- cilantro fresco - 1 manojo;
- tomate maduro - 1 pc
Preparación
Entonces, antes que nada, tomamos queso y lo frotamos con el rallador más grande. Enjuague de cilantro verde, agitar y cortar