En este artículo compartiremos recetas interesantes y te diremos cómo freír zucchini en una sartén. El aperitivo resulta increíblemente tierno, jugoso y útil.
Cómo freír calabacín en una sartén?
Ingredientes:
- calabacines jóvenes - 215 g;
- especias y condimentos;
- aceite vegetal - 35 ml;
- Verdes frescos, si lo desea.
Preparación
Antes de comenzar a freír las verduras en una sartén, la calabaza joven se lava y se corta en rodajas. Sazonar con pimentón, orégano y sal. A continuación, tomamos una sartén de hierro fundido, viertemos aceite, lo calentamos y freímos el calabacín hasta obtener una hermosa y apetitosa costra. Los extendimos sobre servilletas de papel, impregnamos y rociamos a voluntad con verduras picadas.
Cómo freír calabacín con ajo en una sartén?
Ingredientes:
- calabacín - 265 g;
- aceite vegetal - para freír;
- especias;
- verduras frescas;
- mayonesa - al gusto;
- ajo - 2 dientes.
Preparación
Primer zucchini lavado, cortado en círculos y podsalivaem. Guardamos las verduras a un lado y cambiamos a la salsa: exprimimos el ajo, exprimimos las especias y lo mezclamos con la mayonesa. Sartén con aceite vegetal, distribuya los calabacines y fríalos. Después de eso, cambiamos las verduras a un plato, tapamos con salsa y rociamos con verduras picadas.
¿Qué delicioso es freír zucchini en una sartén en masa?
Ingredientes:
- calabacín - 265 g;
- aceite vegetal para freír.
Para el bateador:
- harina - 85 g;
- aceite vegetal - 10 ml;
- clara de huevo - 4 pzs.;
- sal;
- agua 125 ml.
Preparación
Batir los blancos batidos con un mezclador en una espuma exuberante. Mezcle por separado el aceite, el agua tibia y vierta la harina. Ahora diseña cuidadosamente la masa proteínica, echa sal y revuelve.
La calabaza se lava, procesa, corta en anillos delgados y sumerge cada barra en la masa. Después de eso, los extendimos en una sartén calentada con aceite y dorada por todos lados.
¿Cómo freír zucchini en círculos en una sartén?
Ingredientes:
- zucchini de tamaño mediano jóvenes - 2 piezas;
- queso - 55 g;
- ajo - 10 g;
- harina - 45 g;
- aceite vegetal;
- verduras frescas - si lo desea;
- especias.
Preparación
La calabaza se lava, se corta en anillos finos, se rocía con sal y se deja durante un tiempo. A continuación, enrollamos cada pieza en harina y la fritamos en una sartén en aceite. Después de eso, coloca el calabacín en un plato, espolvoréalo con queso rallado, ajo picado y verduras frescas picadas.