La bebida más maravillosa que alivia la sed insaciable en medio de un caluroso verano es una limonada casera fría. Sí, es el hogar, debido a las bebidas de la tienda con estabilizantes, colorantes y saborizantes que desea beber aún más. Por lo tanto, queremos compartir con usted varias recetas para preparar un sabor rápido, real e inigualable de limonada y decirle cómo hacerlo usted mismo en su casa.
Cómo hacer limonada "Tarhun" en casa - receta
Ingredientes:
- estragón fresco ( estragón de ajenjo) - 120 g;
- limones grandes - 3 piezas;
- azúcar granulada - 200 g;
- agua potable - 3 litros.
Preparación
Se hierve la cantidad necesaria de agua y se vierte agua hirviendo prelavada y estragón de ajenjo en rodajas arbitrariamente grande. Cubra este recipiente con una tapa y déjelo en esta forma por 35-40 minutos.
Los limones de gran tamaño se escaldan con agua hirviendo, y luego se cortan en rodajas, no más de 3-4 milímetros de grosor. En el tanque con limones se vierte el azúcar y, con la ayuda del aplastamiento, todo bien presionando hacia abajo, como se frotó.
Cuando la infusión de nuestro tarrahona está lista, cambiamos los lóbulos de limón bien leudados y mezclamos cuidadosamente todo. Tan pronto como la temperatura de la limonada se acerca a la sala, tomamos un colador, que también se cubre con un corte limpio de gasa y filtramos toda la bebida de esta manera. A continuación, vertimos estragón en botellas de plástico bien lavadas y las enviamos para enfriarlas.
Cómo hacer limonada de jengibre en casa - receta
Ingredientes:
- raíces de jengibre - 2 pzs .;
- limones grandes - 2 piezas;
- azúcar morena - 6 cucharadas. cucharas;
- hojas de menta fresca - 5-6 piezas;
- agua potable - 2 litros.
Preparación
Desde las raíces del jengibre picante, pele la piel finamente, y la raíz se corta en una paja fina y fina, que luego se transfiere a la tetera para preparar el té. Limpiamos cuidadosamente los limones y, a través de un rallador fino, les quitamos la capa superior de cáscara, que luego también enviamos a la cafetera. Picar finamente las hojas de menta fresca y también ponerlas en la caldera. Zedra junto con jengibre molido y menta se vierte completamente con agua hirviendo de agua potable y se deja de lado durante 45-50 minutos.
Los limones se cortan por la mitad y se exprimen suavemente en el tazón de jugo de limón, asegurándose de que no haya huesos con pedazos de pulpa. Ahora en este pialochku vierte el azúcar moreno y frótalo con jugo, y luego mueve todo en una jarra limpia con un volumen de dos litros. A continuación, vierta la infusión de la cafetera en el mismo decantador, pasando previamente a través de un colador de metal. Añadimos a los bordes de la jarra un poco de agua tibia, mezclamos todo con una cuchara grande y tapamos con una tapa y la colocamos en el refrigerador.
Cómo hacer limonada casera de limones y naranjas - receta
Ingredientes:
- limones grandes - 3 piezas;
- naranjas grandes - 4 piezas.
- azúcar fina - 320 g;
- agua potable - 4 litros.
Preparación
Tome una olla de cinco litros, vierta en ella la cantidad de agua necesaria y colóquela en la placa calefactora de la estufa de gas. Lavamos cada fruto de cítricos y los cortamos con un cuchillo en dos mitades iguales. De cada una de esas mitades, exprimimos todo el jugo en un bol, y la cáscara que queda después se corta en trozos grandes con piezas arbitrarias.
En el agua ya hirviendo movemos pedazos de cáscara de naranja y limón, que cocinamos durante 8 minutos. Luego, agregue azúcar pequeño aquí y, tan pronto como se disuelva, retiremos el recipiente del fuego. Cuando la temperatura de esta bebida fragante ya esté más cerca de la temperatura ambiente, vierta el jugo de limón y naranja aquí, mezcle con una cuchara larga y grande. Filtra esta maravillosa y más importante limonada natural a través de varias capas de gasa limpia y enfríela como siempre en el refrigerador.
Experimenta y prepara deliciosas limonadas caseras, porque cómo hacerlo, ¡ahora lo sabes!