La pizza se puede disfrutar en una pizzería, una cafetería, un restaurante, y también puedes cocinarla en casa tú mismo. Cómo hacer rápidamente una pizza casera, lea a continuación.
Cómo hacer una deliciosa pizza en casa?
Ingredientes:
Para la prueba:
- el agua está tibia - 225 ml;
- azúcar de arena - 10 g;
- levadura - 1 sobre;
- harina tamizada del grado más alto - 335 g;
- sal;
- aceite de oliva - 55 ml.
Para el relleno:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- salsa de tomate;
- bolas de mozzarella - 2 piezas;
- alcaparras - ½ cucharada. cucharas;
- queso - 95 g.
Preparación
En agua tibia, pero no caliente, cultivamos azúcar y levadura seca. Deje los minutos para 15 para obtener una tapa espumosa. Mezcle la harina con aceite de oliva, una pizca de sal, agregue la masa de levadura y mezcle bien. Lubrique la masa con aceite de oliva, envuélvala con una película y envíela durante 30 minutos para que se caliente. Después de levantar, amasamos la masa. Esta cantidad es suficiente para 2 pizzas.
Por lo tanto, divídalo por la mitad y gírelo. Lo ponemos en un molde, lo engrasamos con salsa, untamos la mozzarella, rallamos en un rallador, untamos salchicha con salami y pepperoni. Espolvorear con alcaparras, hornear queso rallado duro. Hornee hasta que esté rosado en un horno caliente.
¿Cómo hacer una pizza en casa en un horno de microondas?
Ingredientes:
- harina de trigo del grado más alto - 175 g;
- salsa de tomate - 1 cda. cuchara;
- queso duro - 65 g;
- sal;
- huevo de gallina - 1 pieza;
- leche de vaca - 115 ml;
- especias;
- tomates - 1 pc;
- salchicha ahumada - 145 g.
Preparación
En un recipiente, tamizamos la harina, formamos una pequeña cavidad en ella, vertimos leche en ella y la colocamos en el huevo. Mezclamos una masa bastante suave, que no se pegue a las manos. Frotamos la mesa con harina, extendimos la masa sobre ella y la enrollamos en una capa delgada. Lo colocamos en un plato para microondas, lo lubricamos con salsa de tomate y lo especiamos con especias. Cortamos los productos para el relleno en cubos pequeños y los ponemos sobre la masa. Nos dormimos todo esto desde arriba con queso. A la potencia máxima, cocinamos unos 9 minutos.
¿Cómo hacer rápidamente pizza en casa en una sartén?
Ingredientes:
- harina de trigo - 10 cucharadas. cucharas;
- crema agria - 4 cucharadas. cucharas;
- mayonesa - 4 cucharadas. cucharas;
- tomate - 3 cdas. cucharas;
- salchicha - 175 g;
- huevos de pollo - 2 piezas;
- queso duro - 135 g;
- aceitunas - 45 g.
Preparación
Los huevos con crema agria y mayonesa se revuelven hasta que estén homogéneos. Todo esto es ligeramente batido con un tenedor o un batidor. Viertemos la harina cernida, revolvamos otra vez hasta homogeneidad - la masa líquida debe salir. El aceite vegetal engrasa la sartén, vierte la masa, extiende la cuchara y lubrica suavemente la salsa de tomate. Difundimos el relleno, rociamos con queso y horneamos a 180 grados durante 10 minutos.
¿Cómo hacer una pizza de calabacín en casa de forma rápida y fácil?
Ingredientes:
- calabacín - 245 g;
- harina de trigo - 95 g;
- tomate - 1 pc;
- filete de pollo - 145 g;
- salsa de soja - 35 ml;
- aceite refinado - 10 ml;
- polvo de hornear - ½ cucharadita;
- queso de variedades duras - 95 g;
- huevos de pollo - 1 pieza;
- especias;
- sal.
Preparación
Tres en un zucchini rallador, exprimir y drenar el exceso de líquido. Filete de pollo cortado en trozos pequeños, poner en un recipiente hondo y verter en salsa de soja. En la masa de repollo, maneja el huevo, corta el eneldo, la cebolla, la sal y la pimienta. Vierta la harina, el polvo de hornear y amasar la masa. La sartén está cubierta de pergamino, engrasada con aceite y colocamos la masa en forma de círculo de 1 cm de grosor. Triture el tomate y extiéndalo sobre la masa. Luego ponemos pedazos de pollo, pimienta y condimentos especias. Horneamos pizza en un horno caliente durante media hora. Luego lo frotamos con queso rallado y lo enviamos al horno durante 5 minutos. Y solo después de eso lo cortamos en rodajas y lo servimos en la mesa. ¡Disfruta de tu apetito!