Cuando llega la temporada de verano, muchas personas, después de una buena lluvia, corren de inmediato al bosque. De todas las setas comestibles, un lugar honorable está ocupado, por supuesto, por un engrasador. Este nombre lo recibieron debido a su gorra resbaladiza y viscosa. Tal superficie lo protege de la desecación. Por lo general, crecen en grupos, prefiriendo árboles coníferos. Especialmente muchos de ellos en la espesura de pinos jóvenes y piceas.
Recolectar el aceite: un placer: si encuentras uno, seguro que hay muchos más. Los aceites fueron amados por nosotros por su maravilloso sabor, agradable aroma de bosque y apariencia estética. Se pueden freír, secar e incluso marinar. Sin embargo, todos los tipos de espacios en blanco implican una limpieza previa obligatoria. El sombrero en la lata de aceite es muy resbaladizo y es difícil de quitarlo y minuciosamente. En este artículo, trataremos de decirle qué tan rápido debe limpiar la mantequilla.
Cómo limpiar el aceite?
Para facilitar su trabajo en casa y ahorrar un poco de tiempo, puede limpiar los hongos inmediatamente en el bosque. Para hacer esto, una el borde de la película cuidadosamente con un cuchillo y con cuidado quítala. Este método tiene algunas ventajas sobre la limpieza del hogar. Primero, pasarás más tiempo al aire libre y, en segundo lugar, se introducirán menos basura en la casa. Este método es conveniente solo si la recolección de setas se lleva a cabo en un clima seco y soleado.
Hay otra opción que le permite rápidamente y sin mucho esfuerzo limpiar el aceite. La principal dificultad para limpiar estos hongos es adherirse a las manos y al cuchillo de la película adhesiva. Esto, por supuesto, se puede evitar, si antes de limpiar las manos y el cuchillo se pierde aceite vegetal. Además, asegúrese de preparar un paño empapado en aceite para frotar el cuchillo. Con este método, las manos no se oscurecerán en absoluto, y la película se eliminará fácilmente y no se pegará. Para limpiar los mangos del depósito de hongos, deben bajarse y mantenerse en vinagre de vinagre durante un tiempo. Después de eso, raspe a fondo con tres cepillos y limpie con una toalla.
¿Necesito limpiar la mantequilla?
Por lo tanto, recuerde que cocinar sopas de aceite de limpieza es solo necesario. Vamos a explicar por qué: la cáscara oleosa en el capó, cuando entra en contacto con el agua, se hincha mucho y absorbe la humedad, después de lo cual el hongo tiene una viscosidad adhesiva, lo que hace que el plato no sea atractivo. Es muy diferente si se trata de salazón, caliente o marinado aceitoso. En este caso, lo mejor es limpiar solo los champiñones grandes y cortarlos en varias partes, y los champiñones pequeños pueden dejarse sin tratar de forma segura. Sin embargo, recuerda que la cáscara del sombrero puede ser amarga, así que decide por ti mismo cómo hacerlo.
Cómo limpiar adecuadamente el aceite?
Recuerde la regla más importante: nunca remoje los champiñones antes de limpiarlos. Esto se debe al hecho de que pueden absorber rápidamente mucha agua, lo que complica en gran medida todo el proceso de limpieza. Lo más importante para resolver este problema es que solo se debe limpiar la tapa del hongo,
Para facilitar la eliminación de la película, es mejor colocar los champiñones durante una hora y media al sol o durante dos horas en una tienda borrosa. Por otro lado, en casa, puedes sumergir los champiñones en agua hirviendo con sus cápsulas durante unos 30 minutos. En conclusión, me gustaría decir que después de limpiar los champiñones adquieren un hermoso color uniforme, lo que hace una impresión muy agradable en todos los invitados.