Hoy, tal vez, todos al menos una vez probaron chips. Para los amantes de la cerveza, este es uno de los refrigerios más populares, pero para los niños, las papitas son una de sus golosinas favoritas, aunque los padres no aprueban esta opción. Al usar este producto, la mayoría de las personas ni siquiera piensa en lo que se incluye en los chips, sino en vano, porque los científicos llevan tiempo alarmando que el uso de chips puede afectar negativamente la salud humana.
Composición de chips
Muchas personas están seguras de que este producto está hecho de papas, pero hoy en día casi no hay chips que puedan fabricarse a partir de esta raíz. Como regla, las papas se reemplazan con papas, trigo y harina de maíz, copos especiales y varias mezclas de almidón, el más popular es el almidón de soja, y es de origen genéticamente modificado. En la composición química de los chips prácticamente no se encuentran vitaminas y otros componentes útiles, pero esta "delicadeza" está repleta de diversos carcinógenos, tintes, fragancias, etc.
Uno de los aditivos más peligrosos es la acrilamida, esta sustancia interrumpe el trabajo del sistema nervioso y puede provocar el desarrollo de tumores cancerosos. También en la producción de chips a menudo se utiliza un suplemento de sabor de glutamato de sodio, que afecta negativamente al estado de la salud humana. Este potenciador del sabor puede conducir a un mal funcionamiento en el trabajo de prácticamente todos los sistemas del cuerpo, además, contribuye a la acumulación de kilogramos en exceso. Si tomamos en cuenta el hecho de que el valor energético de los chips es más de 510 kcal por 100 g, podemos decir con certeza que el consumo diario de este producto muy popular puede causar obesidad y otras enfermedades muy peligrosas que prácticamente no se pueden tratar.