¿No cree que es una paradoja que recientemente, el mundo de la dietética fue compartido por dos franceses, Pierre Duacan y Jean Michel Cohen? Los franceses, a quienes les gusta comer como ningún otro, beben, se divierten. Esta nación considera que los alimentos son el tema del arte superior y el placer superior, y ahora, nos enseñarán a perder peso. Bueno, bueno ...
Hechos generales
La dieta parisina es un método innovador de perder peso en francés. La esencia de la dieta es la pérdida de peso a largo plazo sin restricciones estrictas. El autor de este método es Jean Michel Cohen, el nutricionista de Monsieur Sarkozy, y el enemigo más formidable de su compatriota y colega Pierre Ducane .
Cohen dice que se convirtió en un dietista, porque su madre todo el tiempo se sobrealimentó y ella, después de algunas fallas en la vida, es muy fuerte. El niño creció y se convirtió en médico para entender y ayudar a aquellos que están experimentando problemas similares.
La dieta de Jean Michel Cohen no es una dieta, sino un estilo de vida. Cohen: el oponente de la pérdida repentina de peso y luego otro aumento de peso. La mayoría de las dietas rápidas funcionan para obtener resultados a corto plazo, y luego, seis meses después, las personas luchan histéricas, sin saber qué hacer con ellas mismas y cómo seguir viviendo.
No hay una dieta milagrosa, que en un momento te convertirá en una percha. La dieta del Dr. Cohen: este es un estilo realista de nutrición que salvará los problemas de pérdida de peso de una vez por todas.
Cohen vs Dukan
Una vez, el Dr. Cohen habló públicamente sobre la dieta de Ducane, lo que no solo genera un aumento de peso repetido, sino que también daña la salud. Como resultado, Pierre Duccan (un dietista de la duquesa de Cambridge) demandó a un colega. En el proceso de Cohen v. Dukan, la victoria fue ganada por la primera, lo que demuestra que el Dr. Ducan dañó deliberadamente la salud de las personas.
Etapas de la dieta
Jean Michel Cohen escribió un libro completo sobre la dieta parisina. El libro contiene no solo una descripción de todas las sutilezas de la dieta, sino también mucho más:
- Sustitutos de los productos: Cohen hablará sobre cómo reemplazar los insípidos ingredientes dietéticos, deliciosos y útiles (el libro contiene una lista completa de productos de análogos);
- El Dr. Cohen enseña cómo hacer un pedido en un restaurante, cómo comer en una mesa festiva y en una fiesta, y luego no llorar amargamente por lo que se hizo;
- porciones, cantidades, conteos de calorías e incluso un centenar de recetas de deliciosos platos dietéticos y, lo más importante, platos franceses.
Parece que Cohen no creó una dieta parisina, sino una dieta de una persona sensata. Lo más terrible en la pérdida de peso rápida es que actúa como un medicamento: una vez que pierde peso y se extiende de nuevo, la persona se apresura a volver a adelgazar rápidamente. Este proceso durará indefinidamente, porque una persona ya está perdiendo peso no para verse bien, sino para cubrir su necesidad de dietas.
El Dr. Cohen le permitirá adelgazar incluso durante una degustación en una fábrica de chocolate. Sobre el método de tal pérdida de peso, escuchó de un campesino en un festival gastronómico en una de las regiones francesas. El hombre del pueblo no solo sofocó todas las golosinas, sino que también limpió el plato con una costra. Cohen le preguntó sobre la frecuencia con la que se permite un hombre tan apretado. A lo que él simplemente respondió: "Si eres tan generoso como para cenar, deberías tomar una sopa delgada para la cena".
La esencia de la dieta de Cohen es entender al dietista,
La dieta consiste en tres etapas consonantes:
- "Cafe";
- "Bistro";
- "Gourmet".
La primera etapa no es necesaria, está creada para personas que, por motivación, deben ver primero el resultado. Es el más difícil, los últimos 10 días, después de lo cual perderá hasta 5 kg.
Después de la etapa del café, es dañino pasar a la dieta habitual. Una vez que haya comenzado, continúe, 2-3 semanas de "bistró" y de un mes a tres "gourmet". Todas estas etapas se pueden convertir en una fiesta de la gastronomía y el entusiasmo francés en la cocina, en paralelo, perdiendo peso.