Empanadas en la sartén

Los pasteles caseros se pueden cocinar incluso en ausencia de un horno, usando una sartén convencional. Pasteles fritos - aunque no la variación más útil, pero definitivamente uno de los más deliciosos, pero también simple en la cocina. ¿Alguien puede rechazar hamburguesas fritas con una corteza rojiza y crujiente? Definitivamente no nosotros.

Empanadas con manzanas en una sartén

Estas hamburguesas son completamente diferentes a las que estamos acostumbrados a cocinar, ya que se basan en una masa corta , que, después del tueste, se convierte en una cáscara crujiente y crujiente que se adapta perfectamente incluso al relleno de frutas o bayas.

Ingredientes:

Para la prueba:

Para el relleno:

Preparación

El pastel de manzana se prepara simplemente simple, tome como base la receta clásica de la prueba y reemplace el agua con un buen jugo de manzana, y además, agregue un poco de polvo de hornear a la harina para hacer que los pasteles se levanten ligeramente durante el tueste. Mezcla de harina de Razostrite con mantequilla fría, y las migas resultantes vierten el jugo de manzana. Recoge la masa en un com y envuelve la película de comida, déjala reposar en la nevera durante media hora. Después de un trozo de masa, enrósquela en una capa de 3 mm de grosor y córtela de la manera más conveniente. Mezcle la mermelada con el contenido de la vaina de vainilla y coloque las porciones del relleno en el centro de las piezas de masa. Ciega los bordes juntos y freír las hamburguesas en una sartén sin levadura en la abundancia de aceite precalentado. Todavía pasteles calientes pueden ser espolvoreados con una mezcla de azúcar y canela.

Pasteles rápidos con patatas en una sartén

Además de los pasteles habituales rellenos de papas picadas, no se olvide de la salsa con relleno de tubérculos y especias. La masa para samsa se prepara de forma sencilla y sin problemas se fríe en fritos.

Ingredientes:

Para la prueba:

Para el relleno:

Preparación

Combine todos los ingredientes de la masa, amasar, deje reposar durante media hora a temperatura ambiente, cubierta con una toalla húmeda.

Hervir los tubérculos de papa y cortarlos en trozos pequeños. Cebollas Spasseruyte junto con especias y ajo. Agregue a la fritura de guisantes y maíz, y luego las patatas. Espere hasta que las rodajas de los tubérculos estén cubiertas de aceite fragante con especias, ligeramente doradas, y luego retire los platos del fuego y complemente el relleno con cilantro.

Divida la masa en porciones, enrolle cada bola y coloque el relleno de papa en el centro. Los bordes se pellizcan y se fríen las hamburguesas en una sartén en una gran cantidad de aceite hasta un color dorado uniforme.

Empanadas de levadura fritas en una sartén

Ingredientes:

Preparación

La masa debe prepararse con anticipación, ya que necesita tiempo para probarla. Endulce la leche tibia y sacúdala. Vierta la solución en la harina tamizada y mezcle la masa. Deje el terrón en el calor por una hora. Después de un tiempo en que la masa crecerá dos veces, divídala en porciones y aplánela entre las palmas. Coloque el relleno seleccionado en el centro de la capa obtenida y pellizque los bordes. Freír las hamburguesas en una gran cantidad de aceite hasta que alcancen un color, y luego transgredir inmediatamente a la degustación.