Ensalada con carne y pepinos

La ensalada puede tener un número infinito de "caras". El tema de las ensaladas es inagotable, ya que las ensaladas son el tipo de platos más universal. Al cocinar e inventar diferentes ensaladas, hay dónde "distinguir" su fantasía culinaria, y esto es bastante agradecido.

Y a veces es necesario cocinar algo rápidamente y no molestar especialmente y ... una vez más, Su Majestad Ensalada: puede combinar una variedad de productos, por ejemplo, carne, pepino, champiñones y huevo. Digamos que encontraste todo esto en el refrigerador (lo repones más a menudo con diferentes productos frescos).

Ensalada con carne y pepinos

Ingredientes:

Preparación

Los huevos hierven hervidos, frescos, limpios y pican finamente. Las cebollas se cortarán en cuartos de anillos, carne, losas pequeñas oblongas, así como el pepino. Setas marinadas , si son grandes, pueden cortarse a voluntad o usarse como están. Verdes y ajo picado finamente. Combinamos todos los ingredientes en una ensaladera, viertemos el aderezo y mezclamos.

Cabe señalar que la inclusión de pimiento dulce en esta ensalada no empeorará su sabor.

Ensalada coreana con carne, pepino y zanahorias

Ingredientes:

Preparación

Cortamos las cebollas peladas en medio anillos, pimientos dulces, pepinos, pequeños y delgados brusochkami. Las zanahorias purificadas se frotarán en un rallador especial para zanahorias coreanas. Zanahorias, cebollas, pimientos y pepinos colocados de inmediato en una ensaladera, vierta una mezcla de vinagre y mantequilla (1: 3), sazone con pimiento rojo picante y especias molidas. Lo mezclamos

Deje que las verduras se marinen durante 20-30 minutos, al menos. Durante este tiempo, corte la carne en tiras finas y cortas, pique finamente los verdes y el ajo. Agregue estos ingredientes a la ensaladera y mezcle todo. Antes de servir, deje reposar la ensalada coreana durante al menos otros 10 minutos.

Estas ensaladas se pueden servir con vodka, vinos de mesa, tinturas fuertes sin azúcar.