Ensalada de frutas : un plato bastante picante, sabroso y no demasiado pesado, que será muy bienvenido en la mesa festiva. Veamos algunas recetas para preparar ensaladas con piña y champiñones.
Receta para ensaladas con pollo, piña y champiñones
Ingredientes:
- carne de pollo - 200 g;
- piña en conserva - 150 g;
- champiñones frescos - 150 g;
- bombilla - 1 pieza;
- queso - 100 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- mayonesa o yogur sin azúcar - al gusto;
- especias.
Preparación
Entonces, para preparar esta ensalada, cocine el pollo con anticipación hasta que esté listo. Luego separamos la carne de los huesos y trituramos pequeños cubos. Pelamos el bulbo de la cáscara, cortamos en anillos y lo pasamos en aceite vegetal sin un olor. Las setas trituradas también se pueden freír con cebolla o hornear en el horno. Con las piñas en conserva, escurra el líquido y córtelo en cubos. Ahora mezclamos pollo, champiñones, cebollas, queso rallado y piñas en una ensaladera. Llenamos el plato con mayonesa o yogur sin aditivos. Solim, ensalada lista para pimientos con piña, pollo , champiñones y queso, mezcle cuidadosamente y sirva a la mesa.
Ensalada de piña decorada con champiñones
Ingredientes:
- papas hervidas - 3 piezas;
- jamón - 200 g;
- piña en conserva - 200 g;
- huevos duros - 5 pzs .;
- bombilla - 1 pieza;
- manzana agria - 1 pieza;
- champiñones encurtidos - 200 g;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- mayonesa;
- cebollas verdes para la decoración.
Preparación
Por lo tanto, para preparar una deliciosa lechuga con piña y champiñones, preparamos todos los ingredientes primero. Las papas se hierven, se limpian y se trituran en un rallador grande. Los huevos listos se limpian del caparazón y se cortan finamente con un cuchillo. Jamón cortado en tiras finas. La bombilla se tritura en cubos y con las piñas se drena todo el líquido y también se corta en trozos.
Cuando todos los productos estén preparados, comience a esparcir las capas de ensalada en un hermoso plato plano ovalado, promazyvaya todos con mayonesa. Entonces, primero ponga la mitad de una porción de papas ralladas, cebollas, jamones, manzanas, huevos y piñas. Luego repita la secuencia nuevamente y decore la ensalada preparada con champiñones encurtidos, platos en rodajas. Decoramos el plato con plumas de cebolleta y lo ponemos en la nevera, dejándolo hervir durante 40 minutos.