Las posibilidades de distribución instantánea de datos en Internet, junto con la imaginación ilimitada de las amas de casa, son un terreno perfecto para crear una gran cantidad de recetas nunca antes vistas. Uno de los frutos de la imaginación de alguien, que rápidamente ganó popularidad, fue una ensalada con repollo y salchicha ahumada, el protagonista de este material, que se prepara sorprendentemente simple.
Ensalada con repollo fresco y salchicha ahumada
Ingredientes:
- salchicha - 390 g;
- repollo blanco - 320 g;
- cebolla - 40 g;
- guisantes verdes - 280 g;
- mayonesa casera para reabastecimiento de combustible.
Preparación
La clave para preparar una ensalada ideal es maximizar la molienda de todos los ingredientes. Para este propósito, puede usar un cuchillo afilado, un rallador, una trituradora o una licuadora de baja velocidad. Corte el repollo y la cebolla finamente, la salchicha se puede dividir en pedazos más grandes. Mezcle la carne y las verduras en una ensaladera, sazone el plato con mayonesa casera y disfrute de un sabor simple y puro.
Ensalada de col de Pekín con salchicha ahumada
Ingredientes:
- fideos ramen - 1 paquete;
- Repollo de Pekín - 1 cabeza;
- coles de Bruselas - 10-12 piezas;
- pepino - 90 g;
- salchicha ahumada - 120 g;
- rábano - 3-4 piezas;
- plumas de cebollas verdes;
- Pasta Tahini - 45 g;
- jugo de limón - 15 ml;
- salsa de soja - 5 ml.
Preparación
Prepara los fideos siguiendo las instrucciones del paquete. Exceda el drenaje de líquido, tiras de fideos cortados en trozos más pequeños y enfríelos. Pica finamente los dos tipos de repollo, pepino, salchicha y rábano cortado en tiras. Mezcle todos los ingredientes preparados en una ensaladera y agregue los verdes de cebolla.
Desde tahini, el jugo de limón y la soja facilitan el reabastecimiento de combustible, y se debe regar una ensalada con repollo, salchicha ahumada y pepino antes de servir.
Ensalada con maíz, salchicha ahumada, crutones y repollo
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 70 g;
- salchicha ahumada - 130 g;
- pepino salado - 90 g;
- maíz enlatado - 65 g;
- plumas de cebollas verdes;
- huevos - 3 piezas;
- mayonesa, galletas para servir.
Preparación
Pon los huevos a hervir fuerte. Tan pequeño como sea posible, corta la col pekinesa. Salchichas y pepinos cortados en tiras o cubos, dependiendo de cómo se cortan los crotones. Mezcle los ingredientes preparados con maíz y cebolla. Antes de aliñar la ensalada, agreguemos los huevos finamente picados y, antes de servir, espolvoree el plato con migajas.