Ahora le diremos cómo hacer una ensalada sencilla, sabrosa y útil con repollo. Y para hacerlo aún más picante, puedes agregarle salchichas. Varias recetas interesantes te están esperando a continuación.
Ensalada con repollo y salchicha ahumada
Ingredientes:
- repollo blanco joven - 250 g;
- pepino fresco - 200 g;
- salchicha ahumada - 200 g;
- verdes - 1 manojo;
- mayonesa - 100 g.
Preparación
Pajitas cortadas de pepino y salchicha, repollo triturado. Muela los greens. Todos los ingredientes se ponen en una ensaladera, añadimos mayonesa, mezclamos, si es necesario, y luego dosalivamos al gusto.
Ensalada con repollo, maíz y salchicha
Ingredientes:
- repollo - 200 g;
- salchicha ahumada hervida - 150 g;
- maíz - 1 olla;
- mayonesa - 100 g;
- sal - al gusto.
Preparación
Col de Shinku, salchicha cortada en tiras. En un tazón hondo, mezcle repollo, maíz y salchicha, agregue mayonesa, sal y mezcle. ¡Nuestra ensalada con salchichas y maíz está lista!
Ensalada de col con guisantes y salchichas
Ingredientes:
- repollo blanco - 500 g;
- guisantes verdes en conserva - 1 lata (340 g);
- salchicha - 250 g;
- mayonesa, sal - al gusto.
Preparación
Repollo triturado, agregue una pizca de sal y amasarlo a fondo con sus manos. La salchicha se corta en tiras. Con los guisantes, drene el líquido y extiéndalo al resto de los ingredientes. Agregue la mayonesa y mezcle bien.
Ensalada de repollo fresco, salchichas y huevos
Ingredientes:
- salchicha hervida - 300 g;
- repollo - 0,5 kg;
- maíz enlatado - 1 olla;
- huevos - 3 piezas;
- Ensalada de cebolla - 1 pieza;
- verdes - 50 g;
- mayonesa, sal, pimienta molida negra - al gusto.
Preparación
Repollo tritura pajas finas, podsalivaem y mis manos para hacerlo más suave. Cebollas cortadas en medios anillos. Huevos hervidos hervidos cortados en cubos, pajitas de salchicha, verdes finamente picados. Combinamos todos los ingredientes, agregamos mayonesa, sal, pimienta al gusto y mezclamos. Antes de servir, la ensalada se enfría.
Ensalada de repollo de Pekín con salchicha y pepino
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 300 g;
- salchicha hervida-ahumada - 150 g;
- cebolla - 100 g;
- pepino - 150 g;
- mayonesa, sal - al gusto.
Preparación
Las salchichas y los pepinos cortan las pajitas, la col de Pekín es finamente shinkuyu, cortan las cebollas sembradas. Combinamos todos los ingredientes en una ensaladera profunda, agregamos sal al gusto y vestimos ensalada con mayonesa.
Ensalada de col blanca con salchicha ahumada y pepino
Ingredientes:
- repollo blanco - 0,5 kg;
- huevos - 1 pieza;
- guisantes enlatados - 1 olla;
- salchicha ahumada - 300 g;
- pepino - 250 g;
- eneldo - 1 manojo;
- pimiento dulce - 1 pieza;
- mayonesa, sal - al gusto.
Preparación
Repollo delgado shinkuem, y luego podsalivaem y mnem manos para que el jugo se asigna. Deje el repollo por 15 minutos, luego drene el jugo. Eneldo, seco y finamente picado. Pepinos cortados en tiras. Huevo hervido duro y cortado en 4 partes. Salchicha ahumada cortar paja. La pimienta se elimina del núcleo y también se corta en tiras. Pele el líquido del guisante. Todos los ingredientes (a excepción de los huevos) se combinan en un tazón hondo, aliñando la ensalada con mayonesa casera y mezclando. Extendemos la ensalada en kremankam, decoramos cada porción de un cuarto de huevo y una rama de eneldo.
Ensalada de repollo de Pekín con salchicha y tomate
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 400 g;
- salchicha semi ahumada - 200 g;
- tomate - 1 pc;
- salsa de soja - 1 cda. cuchara;
- aceite vegetal - 50 ml;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Dividimos las hojas de repollo, las apilamos una encima de la otra y las cortamos en tiras. Agregue la salsa de soya, la sal y la pimienta, deje reposar la col por un tiempo. Salchichas y tomates cortaron pajas. Combinamos los ingredientes, mezclamos y sazonamos la ensalada con aceite vegetal. Esta ensalada se sirve mejor inmediatamente después de la cocción.