El fruto del aguacate es un poco inusual y es posible que nos digan uno nuevo. La masa no se usa, aunque la fruta es muy útil, ya que es rica en vitaminas y oligoelementos y grasas. Los científicos han demostrado que usar aguacates fortalece la memoria, tiene un efecto beneficioso en el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos, y también elimina el colesterol "malo" del cuerpo. Así que recuerde, incluir en su dieta las ensaladas de aguacates con tomates, pepinos y mariscos es la manera correcta de obtener una buena figura y salud.
Ensalada de aguacate y tomate
Ingredientes:
- aguacates - 1 pieza;
- tomate - 1 pc;
- bombilla - 1 pieza;
- jugo de limón - al gusto;
- aceite de oliva - para reabastecimiento de combustible;
- especias.
Preparación
Entonces, para hacer una ensalada así, primero preparamos todos los ingredientes. Para hacer esto, tome el aguacate, los tomates y las cebollas, procese, corte en cubos pequeños y agréguelos a una ensaladera. Espolvoree todo el jugo de limón, sal, pimienta al gusto, vierta el aceite de oliva, mezcle y sirva la ensalada en la mesa con pan tostado.
Ensalada de aguacate con gambas y tomates
Ingredientes:
- aguacates - 2 piezas;
- tomates cherry - 150 g;
- camarón hervido - 200 g;
- bombilla - 1 pieza;
- mayonesa - 50 ml;
- Salsa tabasco
Preparación
El aguacate limpia y corta la carne en cubos pequeños junto con la cebolla pelada. Tomates cherry, rodajas trituradas. Todos los ingredientes se mezclan en una ensaladera, sazonados con mayonesa, salsa Tabasco y servimos ensalada con gambas, tomates y aguacate sobre la mesa.
Ensalada de aguacate con tomates y pepinos
Si quieres hacer una ensalada original y sabrosa con aguacate, no olvides que resultará no solo increíblemente sabroso, sino también muy satisfactorio. El hecho es que el aguacate, en términos de su contenido calórico y contenido de proteínas, se parece más a un trozo de carne que a una fruta fácil. Por lo tanto, es mejor servir esta ensalada en la mesa no como un refrigerio, sino como un plato independiente hecho y derecho.
Ingredientes:
- aguacates - 1 pieza;
- pepino fresco - 1 pieza;
- tomates - 2 pzs .;
- bombilla roja - 1 pc
Para salsa:
- perejil verde - 1 manojo;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- ajo - 3 dientes;
- sal marina - una pizca;
- limón - 1 pieza;
- pimienta negra molida - pellizco.
Preparación
Primero lavamos bien las hojas de la ensalada, las secamos con una toalla y nos desgarramos las manos en trozos pequeños. Lavemos el pepino con círculos rallados y cortamos los tomates en rodajas finas. El aguacate cortado por la mitad, saca el hueso cuidadosamente, después de lo cual pulverizamos la pulpa en pequeños cubos. La cebolla se pela de las cáscaras, cortadas en medias anillas, que inmediatamente llenamos con agua hirviendo. Después de eso, mezcle todas las verduras cortadas en una ensaladera con aguacate y viste el plato con salsa.
Para su preparación tomamos verdes de perejil, finamente picados, vertidos con agua hirviendo y dejamos los minutos para 3. Luego el líquido se drena, y el perejil se combina con aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón. Sazonar con pimienta negra, sal y luego moler todo en una licuadora. La salsa terminada debería ser similar al puré de papas líquido. Viejamos nuestra ensalada con el aderezo preparado, lo mezclamos y lo servimos inmediatamente a la mesa.
Ensalada de aguacate con tomates cherry
Ingredientes:
- aguacate - 400 g;
- tomates cherry - 10 piezas;
- brynza - 200 g;
- Hojas de lechuga - 100 g.
Para repostar:
- vinagre - 2 cdas. cucharas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas.
Preparación
El queso se corta en pequeños cubos idénticos, y los tomates se trituran en trozos pequeños. El aguacate también se pela y se tritura. Para llenar, mezcle en un tazón de aceite por separado con vinagre. Luego, ponga un plato de hojas de lechuga, espolvoree queso, tomates y aguacate desde arriba. Servimos la ensalada con aderezo de aguacate y la servimos en la mesa.