La capacidad de preparar deliciosas ensaladas hará que su mesa sea elegante y colorida, ya que estos platos no solo son deliciosos, sino también bastante brillantes. Además, cada ama de casa, debe ser capaz de preparar ensaladas ligeras y sabrosas a toda prisa, ya que los invitados pueden venir sin avisar y tomarlo por sorpresa.
Deliciosa ensalada con calamar
Ingredientes:
- calamar en aceite - 150 g;
- lechuga de hoja - 2 pzs .;
- tomates cherry - 10 piezas;
- pimienta roja búlgara - 1 pieza;
- bombilla azul - 0.5 uds.;
- perejil verde - 0.5 haz;
- especias.
Para salsa:
- limón - 0,5 piezas;
- aceite de oliva - 50 ml;
- especias.
Preparación
Para hacer una ensalada ligera y rápida, Squid exprimió la mantequilla y la cortó en pedazos pequeños. Las verduras se lavan y se secan en una toalla de papel. Tomates cherry por la mitad, y hojas frescas de ensalada desgarrando sus manos en pedazos al azar. La pimienta búlgara se procesa a partir de semillas y se tritura con semiergas finas. Limpiamos la bombilla y también la cortamos con anillos. Ahora tome un tazón pequeño y prepare una salsa para la ensalada: mezcle el jugo de limón con el aceite de oliva y las especias. Todos los ingredientes preparados se combinan en una ensaladera, se mezclan, se cubren con salsa, se mezclan y se colocan en un plato de porciones.
Ensalada ligera con pechuga de pollo
Ingredientes:
- filete de pechuga de pollo - 300 g;
- naranja - 1 pieza;
- pepino - 1 pieza;
- Repollo chino - 100 g;
- aceite cremoso -1 cda. cuchara.
Para adobo:
- vino de vinagre - 2 cdas. cucharas;
- aceite de oliva - 100 ml;
- mostaza picante - 1 cucharadita;
- jugo de naranja - 50 ml;
- especias.
Preparación
Cortar el filete en rodajas, espolvorear con especias y freír a fuego alto, revolviendo, hasta que esté cocido. La col china cortaba finamente un cuchillo afilado, y rodajas de pepino fresco lavadas y trituradas. Limpiamos la naranja, la cortamos en rodajas, le quitamos la lámina y exprimimos el jugo de varios lóbulos. La carne de los otros se corta en pedazos. Para preparar el adobo jugo de naranja mezclado con mostaza picante, vinagre de vino, mantequilla y especias. Todos los ingredientes se combinan en un piano, se mezclan y se vierten con aderezo aromático.
Ensalada rápida fácil y sabrosa con pollo
Ingredientes:
- tallo de apio - 4 piezas.
- pechuga de pollo - 1 pc;
- pepino salado - 4 pzs .;
- cebolla roja - 0,5 pzs .;
- yogurt o mayonesa - para repostar.
Preparación
El pecho se cocina hasta que esté listo, y luego se enfría y se corta en rodajas. Picar los pepinos en rodajas y cortar el apio. La bombilla se limpia y corta en medios anillos. Todos los ingredientes se ponen en un bol, se sazonan con yogur bajo en grasa y se mezclan bien. ¡Eso es todo, deliciosa ensalada ligera y barata lista!
Ensalada de camarones deliciosos
Ingredientes:
- camarón - 350 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- queso duro - 100 g;
- piña en conserva - 200 g;
- jugo de limón - 2 cucharaditas
- crema agria 15% - 2 cucharaditas;
- hojas de ensalada - 4 pzs .;
- especias.
Preparación
Camarones hervir, fresco y limpio. A continuación, agregue crema agria, especias y mezcle. Con las piñas, mezcle cuidadosamente el almíbar, córtelos en rodajas y combínelos con gambas. El queso lo tomamos firme y lo frotamos con un rallador de melón. Las hojas de lechuga se enjuagan y se secan con una toalla. Ahora extiende las hojas en un plato, desde arriba distribuye el camarón con piña y agua todo con aceite. Espolvoree la ensalada preparada con jugo de limón y espolvoree con queso rallado.
Ensalada deliciosa y ligera con gambas
Ingredientes:
- camarón - 200 g;
- tomates cherry - 13 piezas;
- hojas de lechuga - 200 g;
- huevos de codorniz - 10 pcs.;
- queso duro - 50 g;
- aceite de oliva - 50 ml.
Preparación
Los huevos y los camarones se hierven por separado y se limpian. Queso molido en un rallador de melón, y cortar los huevos y los tomates en mitades. Las hojas de lechuga se rompen en pedazos y se les ponen ingredientes preparados. Espolvoree todo el aceite, sal al gusto y espolvoree con queso.