Trate de cocinar increíblemente delicioso filete de pollo en crema, y le diremos cómo freír un plato en una sartén. Con un regalo tan maravilloso, puede nutrir a toda la familia, agregando un platillo con su guarnición favorita .
Filete de pollo, guisado con champiñones y verduras en crema en una sartén
Ingredientes:
- filete de pollo - 450-500 g;
- champiñones frescos - 220 g;
- crema grasa - 120 ml;
- cebollas (grandes) - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- tomates - 2 piezas;
- Aceite de girasol - 40 ml;
- pimienta, sal, al gusto.
Preparación
- Lavamos todos los filetes y los secamos un poco con una toalla, y luego cortamos la carne en pequeñas piezas hermosas.
- Los llevamos a la sartén ya calentada con una pequeña cantidad de aceite y cerca de 6-7 minutos, buenos filetes de alevines.
- Cebolla pelada triturada en una cuarta parte del anillo y con rodajas de champiñones picados poner todo en una sartén con carne.
- Revuelva y casi de inmediato agregue zanahoria rallada.
- Luego de un par de minutos, extendimos los tomates cortados en rodajas finas al filete con vegetales.
- Espolvoree el plato con sal fina de cocina con pimienta negra molida y fría casi a fuego mínimo durante aproximadamente 5 minutos.
- Vertimos en la sartén una crema de grasa y guisamos el pollo con verduras jugosas fragantes en algún lugar de 10 a 12 minutos.
Receta de filete de pollo con crema y con pimienta búlgara en una sartén
Ingredientes:
- filete (pollo) - 600 g;
- cebolla - 1 pieza;
- pimiento amarillo - 1,5 pcs.;
- pimiento rojo - 1,5 pcs.;
- crema (25%) - 140 ml;
- aceite de girasol - 50 ml;
- sal de mesa - al gusto.
Preparación
- Filete de pollo preparado triturado con tiras delgadas y finas, y pimiento cortado en tiras, bulbo delgado como semicírculos.
- Esparcimos el filete en el aceite de girasol ya hervido en una sartén grande, y después de eso pasamos aquí el luchok triturado y freímos todos juntos a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Ahora ponemos en nuestro plato pajitas de pimienta búlgara y al mismo tiempo rociamos todo el contenido de la sartén con sal de cocina cocida. Revolviendo los ingredientes, continúe freír por otros 4 minutos.
- Después de que haya transcurrido el tiempo, vierta el contenido de la sartén con crema de buena calidad y debajo de la tapa, cocínelo durante 8-10 minutos.