La fruta confitada es una fruta y piezas de bayas, confitadas en almíbar. Tal delicadeza nos llegó de los países del Este y la mayoría de la gente los utiliza en su dieta diaria, creyendo que son muy útiles, mientras que otros los consideran dañinos. Entonces, ¿qué son realmente? Esto ahora tratamos de averiguarlo.
Beneficios de las frutas confitadas
La fruta confitada está hecha de frutas y bayas, lo que ya indica que el producto es natural, pero debido a la abundancia de azúcar, su dignidad se reduce algo. Y además, durante el tratamiento térmico, se destruye la vitamina C. Por supuesto, no pueden reemplazar las frutas reales, pero en comparación con los dulces, las frutas confitadas pueden convertirse en una alternativa digna, ya que contienen glucosa , vitaminas y minerales, fibra útil para la digestión .
Los más útiles son las frutas confitadas de manzanas, peras, albaricoques, ciruelas y frutas cítricas. Sus frutos son más densos, lo que significa que no se degradan severamente durante la cocción. Además, contienen muchas vitaminas que ayudan a mantener los procesos metabólicos en el cuerpo, la fibra, lo que afecta la digestión y estimula la limpieza del intestino. Se alienta a las personas con inmunidad debilitada a utilizar la mayor cantidad posible de frutas confitadas de frutas exóticas.
En la fruta confitada, preparada a partir de sandía o cáscara de cítricos, contiene muchas pectinas que tienen un efecto positivo en el trabajo del intestino y en el nivel de colesterol. Pueden reducir el azúcar en la sangre y reducir el riesgo de desarrollar tumores malignos.
Beneficios y daño de frutas confitadas jengibre
En cuanto a las frutas confitadas de jengibre, se las puede llamar una píldora natural universal, con la que puedes eliminar el dolor de garganta y diversas enfermedades del tracto respiratorio. Mejoran el apetito , promueven la aceleración de los procesos metabólicos y la producción de jugo gástrico.