Gachas de avena en agua o leche es un desayuno extremadamente útil. El hecho es que en la harina de avena muchos carbohidratos complejos, gracias a los cuales obtenemos energía, que es suficiente por un largo tiempo. Además, la avena ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Además, es una especie de "exfoliante" para los intestinos, limpiándolo de las escorias dañinas. En general, los beneficios de la avena en la leche pueden hablar mucho. Pero es mejor contar algunas recetas interesantes para su preparación.
Una receta de avena con leche
Ingredientes:
- copos de avena - 4 cdas. cucharas;
- leche - 2 tazas;
- sal, azúcar, mantequilla, al gusto.
Preparación
En una cacerola pequeña vierta la leche y en un fuego pequeño hágalo hervir. Después de eso, agregue sal, azúcar al gusto y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Ahora agregue los copos de avena, reduzca el fuego al mínimo y cocine la papilla durante unos 5 minutos, revolviendo para que no se apague. Después de eso, agregue la mantequilla y debajo de una tapa cerrada déjela hervir durante aproximadamente 5 minutos. Cocinada según esta receta, la papilla no es demasiado espesa. Si te gustan los copos de avena más gruesos, necesitas tomar más.
Deliciosa avena en leche
Como sabe, los cereales más útiles se obtienen a partir de granos enteros. Está en él conserva el máximo de vitaminas y nutrientes. El tiempo para cocinar irá, por supuesto, más, pero al final obtendremos un plato saludable y nutritivo.
Ingredientes:
- avena entera - 1 vaso;
- leche - 500 ml;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- mantequilla - 30 g.
Preparación
Los granos de avena se lavan y vierten en el agua con un reloj durante 5 horas. Después de eso, drenamos el agua, enjuagamos el crup y lo ponemos en una cacerola, agregamos 3 tazas de agua y cocinamos durante 40 minutos en un fuego pequeño. Ahora vierta la leche, agregue el azúcar y cocínela hasta que espese. Cambiamos la papilla por una olla y la enviamos al horno durante aproximadamente una hora. Ahora la papilla preparada se puede colocar en platos, poniendo en cada uno un pequeño trozo de mantequilla.
Gachas de avena con leche y naranja
Ingredientes:
- naranjas - 2 piezas;
- copos de avena - 1 vaso;
- leche - 500 g;
- pasas - 50 g;
- miel - 1 cda. cuchara.
Preparación
Naranjas, una de ellas echamos agua hirviendo y tres cáscaras en un rallador pequeño, y exprimimos el jugo de la pulpa. La segunda naranja se divide en lóbulos y la deja de lado por el momento. En la sartén, coloque la cáscara de naranja, el jugo, los copos de avena y llénelo todo con leche. Cocine las gachas a fuego lento, revolviendo de vez en cuando durante unos 5 minutos.Después de eso, agregue la miel y las pasas de uva, mezcle, despliegue la avena en los platos y decore con rodajas de naranja.
Preparación de avena en leche en un multivark
Ingredientes:
- avena - 1 multistaken;
- leche - 2.5 multiestados;
- azúcar, sal, al gusto;
- mantequilla - 30 g.
Preparación
Vertimos avena en la sartén del multivariante, agregamos leche. El azúcar y la sal se agregan al gusto. Active el modo "Gachas de leche". Al final de la cocción, agregue la mantequilla y debajo de la tapa cerrada del multivark deje los minutos para 5. Ahora la papilla se puede mezclar y servir en la mesa.
Gachas de avena en leche con fruta
Ingredientes:
- copos de avena - 100 g;
- leche - 300 g;
- pasas - 30 g;
- albaricoques secos - 30 g;
- banana - 1 pieza;
- manzana - 1 pieza;
- nueces - 30 g;
- azúcar - al gusto;
- mantequilla - al gusto.
Preparación
En la olla, vierta la leche, hiérvala, vierta la crup y cocine por unos 3 minutos, revolviendo. En las gachas terminadas agregue la mantequilla y el azúcar al gusto. Las pasas vierten agua hirviendo durante 5 minutos, las manzanas, los albaricoques secos y las bananas se cortan en cubos pequeños, se trituran las nueces. Agregue la fruta a la papilla y mezcle bien. Delicioso y también un plato útil está listo!
Y para diversificar su desayuno a partir de productos lácteos, puede preparar gachas de arroz o sémola con leche .