Galleta de chocolate - receta

La galleta de chocolate sirve de base para muchos postres, pasteles y repostería. La masa aireada y ligera con un agradable sabor a chocolate se combina perfectamente con la fruta y la crema. Repasemos con usted algunas recetas interesantes para hacer una galleta de chocolate y sorprender a todos con increíbles pasteles.

Chocolate - galleta de plátano

Ingredientes:

Para galletas

Para el relleno:

Preparación

Ahora veremos cómo hacer una galleta de chocolate. Batir bien las yemas con azúcar hasta que el estado del aire. Vertimos agua hirviendo, leche, pongamos vainillina, mantequilla derretida y chocolate derretido. Todo mezclado, vierta el polvo de cacao, harina tamizada, polvo de hornear, una pizca de soda y sal. En un recipiente aparte, mezcle las ardillas con sal hasta que aparezcan los picos de aire y colóquelos suavemente en la masa. Revuelva suavemente con una cuchara hasta que se obtenga una masa homogénea. La forma para hornear se cubre con papel, grasa con mantequilla y espolvorear ligeramente con harina. Caliente el horno a 180 grados y vierta la masa en un molde. Hornee la torta por unos 40 minutos, luego fría y córtela en tres pasteles iguales. Ahora estamos preparando el relleno de chocolate para la galleta: cortamos los plátanos con una licuadora en puré, agregamos el chocolate derretido y el ron.

Batir bien batir y mezclar con la masa de plátano básica. Lubricar la crema preparada entre las capas y fuera de toda la superficie de la galleta. Ponemos la torta terminada durante 30 minutos en la nevera y luego la servimos en un té caliente recién hecho. ¡Eso es todo, la galleta de chocolate está lista para hervir agua!

Galleta de chocolate en kéfir

Ingredientes:

Preparación

Veamos otra forma de hornear una galleta de chocolate. Los huevos rompen a fondo con azúcar hasta obtener una espuma blanca y espesa. Tamizamos la harina junto con el cacao. En el kéfir vierta una pizca de refresco y mezcle con la masa de huevo. Agregue la crema y vierta la harina. Mezcle cuidadosamente todo con un batidor. Vierta la masa en un bol de multivarka, engrasado. Exponemos el programa "Baking" y preparamos 50 minutos. ¡Al final de los tiempos, la fragante y aireada galleta de chocolate sobre el kéfir en el multivarquet está lista!

Galleta de chocolate con cereza

Biscuit puede hacerse no solo de forma habitual, sino también con varios rellenos. Puede usar casi cualquier fruta y bayas, pero aquí hay una combinación de masa de chocolate con galleta y la cereza se considera la más deliciosa y original. Cerezas, tal vez congeladas, frescas o enlatadas, como más te guste.

Ingredientes:

Preparación

El cacao se mezcla con azúcar y mantequilla ablandada hasta obtener una masa homogénea. Manejamos un buen huevo, refresco, verter kefir. Tamizar la harina y un poco de sal. Todo mezclado. Lavado y procesado de los huesos de las cerezas, agregue a la masa y coloque la masa engrasada. Hornea aproximadamente 1 hora en un horno precalentado, fresco y superior con azúcar en polvo. Esa es toda la galleta de chocolate con cerezas listas, puedes servirla para el té.