El helado se puede preparar sobre la base de varios ingredientes. Sugerimos que use la crema agria habitual para este manjar hoy. El helado es muy nutritivo y sabroso, y le diremos cómo hacerlo a partir de la crema agria.
Helado de crema agria en casa
Ingredientes:
- la crema agria es baja en grasa - 100 ml;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- Relleno de fruta - al gusto;
- pasteles de waffle o una taza - 6 piezas
Preparación
La crema agria se coloca en un recipiente y se bate con una batidora. Poco a poco agregue azúcar y látigo. Ponemos la masa lista en un recipiente de plástico y la ponemos en el refrigerador durante aproximadamente media hora. Luego toma el pastel de waffle y cúbrelo con una gruesa capa de helado. Cubrimos la parte superior con la segunda corteza y repetimos el procedimiento varias veces. Si lo desea, puede colocar cualquier relleno de fruta.
Helado de crema agria y leche condensada
Ingredientes:
- comprar crema agria - 500 ml;
- leche condensada - 380 g;
- Azúcar de vainilla - 1 paquete;
- fresas, cacao, nueces, si lo desea.
Preparación
Mezcle la crema agria con el azúcar de vainilla, agregue la leche condensada y bata con un mezclador. Vertimos la mezcla en formas y la congelamos en el congelador. Antes de servir, decoramos la delicadeza con nueces, fresas o cacao.
Helado caliente de kéfir y crema agria
Ingredientes:
- kefir - 500 ml;
- crema agria - 100 ml;
- azúcar - 150 g;
- gelatina seca - 1 cda. cuchara;
- azúcar de vainilla - 0,5 bolsas.
Preparación
En primer lugar, sumerja la gelatina seca en agua fría y espere hasta que se hinche un buen rato. Después de eso lo calentamos, pero no hierva. Simplemente caliente hasta un estado caliente, revolviendo constantemente. Luego ponemos el futuro helado en el congelador para congelarlo. Ahora bata la batidora con yogur y crema agria y espolvorea azúcar. Si lo desea, agregue el puré de fruta. Luego verter en la mezcla de gelatina enfriada y batir todo otra vez a alta velocidad. Derramamos la masa resultante de jarrones y los ponemos en el refrigerador por aproximadamente 3 horas. Aunque la receta implica que el postre debe servirse tibio, primero debe congelarse.
Helado de crema agria con fresas
Ingredientes:
- azúcar - al gusto;
- crema agria - 350 g;
- Fresa - 300 g;
- menta;
- jugo de limón
Preparación
Las fresas se lavan, se limpian y se colocan en un tazón de una licuadora. Vierta un poco de azúcar y agregue un poco de jugo de limón. Luego ponemos crema agria y unas hojas de menta. Encienda el electrodoméstico y bata todos los ingredientes. Vertimos la mezcla en moldes en porciones y la enfriamos en el congelador durante varias horas.