En un apuro de huevos, puede preparar un plato abundante, nutritivo y autónomo llamado huevos . Puede ser un huevo frito, no un huevo suelto o una tortilla, una yema de huevo batida.
Convertir huevos revueltos en delicadeza, permitirá la adición de varios ingredientes a los huevos, ya sean vegetales, champiñones, productos cárnicos o queso. Pero el más simple y más común es el huevo revuelto con tomate, donde gracias a este último, el plato se vuelve jugoso, aireado y excelente para el gusto y puede considerarse un buen plato para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Cómo cocinar un delicioso huevos revueltos con tomates, te lo diremos hoy.
Huevos revueltos con tomates y verduras
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- tomates - 2 pzs .;
- mantequilla - 55 g;
- verduras frescas de eneldo, perejil y albahaca;
- sal;
- pimienta.
Preparación
En la sartén calentada se derritió la mantequilla, y se extendió en rodajas, se lavó previamente y se secó el tomate y se sacó. Freír durante dos o tres minutos por cada lado. Luego conduzca sobre los huevos, sal, pimienta y fría a fuego lento hasta que estén cocidos. Si lo desea, podemos cubrir la sartén con una tapa, luego exprimir la proteína, y dentro de la yema permanecerá líquido.
Servimos huevos revueltos y tomates, espolvoreados con hierbas picadas.
Lo que puede ser más hermoso para un desayuno de fragantes huevos revueltos, además de tomates y queso. ¡Así que vamos a cocinar!
Huevos revueltos con tomate y queso
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- tomates pequeños - 2 piezas.
- queso duro - 75 g;
- mantequilla - 15 g;
- verduras frescas - al gusto;
- sal.
Preparación
Derretimos la crema de mantequilla en una sartén, extendimos los tomates cortados en rodajas y freímos durante dos minutos por cada lado a fuego medio. Luego maneje los huevos desde arriba, cubra por dos minutos con una tapa. Ahora espolvorea con hierbas picadas, escoge según tu gusto, espolvorea con queso rallado y vuelve a freír bajo la tapa durante dos minutos.
Servimos la mesa en una forma caliente. Buen provecho!
Para dar un poco de picante al plato, podemos agregar ajo picado, rociándolos con tomates durante la cocción.
¿Quieres desayunar o cenar? Entonces la próxima receta es para ti.
Huevos revueltos con tomates tocino y cebollas verdes
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- tomates - 2 pzs .;
- cebolla verde - un tallo;
- tocino - 150 g;
- aceite vegetal;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Freír la sartén ligeramente con aceite vegetal, untar trozos de tocino y freír hasta que estén rojos. A continuación, vierta los huevos, batidos con sal y pimienta, desde arriba coloque el tomate cortado en rodajas y espolvoree con las plumas de cebolla verde. Cocinar a fuego lento debajo de la tapa hasta que esté listo.
Un desayuno rápido, original e increíblemente delicioso se puede organizar con un trozo de jamón, unos champiñones, dos huevos y un tomate en la nevera.
Huevos revueltos con champiñones, tomates y jamón
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- tomates - 1 pc;
- jamón - 75 g;
- champiñones - 75 g;
- mantequilla - 50 g;
- queso duro (opcional);
- ramita de eneldo;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Las setas lavadas y secas se cortan en placas y se fríen en una sartén hasta que todo el líquido se evapora. A continuación, agregue el aceite, sal, pimienta, freír hasta que esté listo y colóquelo en un plato. Luego, derrita la sartén en aceite, fríe ligeramente el jamón y los tomates picados, pase el huevo, la sal y fría a fuego lento hasta que estén cocidos. Al final de freír, espolvoree eneldo picado y, si lo desea, queso rallado con un rallador fino. Le damos el queso para que se derrita, lo colocamos en el plato sobre las setas y servimos el plato aún caliente.