Cómo cocinar filetes de pollo?

Las chuletas de pollo son un plato festivo que se adapta perfectamente a diferentes guarniciones. La comida es muy inusual, tierna y suave. Vamos a averiguar cómo preparar adecuadamente los filetes de pollo.

Chuletas de filete de pollo picadas

Ingredientes:

Preparación

Pollo de mi filete, cortado en cubos de tamaños pequeños y poner en un recipiente. Solim, pimienta la carne al gusto, romper los huevos, agregar un poco de crema agria y mostaza. Después de eso, dormirse vegetales triturados y verter en harina. Mezcle bien todo, póngalo en una bolsa y elimine ligeramente el relleno con un martillo. Luego, ponga una pequeña cantidad en la sartén calentada y dore en un aceite caliente. Los filetes de pollo perezosos preparados se sirven con guarnición y ensalada.

Chuletas del filete de pollo en el horno

Ingredientes:

Preparación

El filete de pollo se enjuaga, se empapa con una servilleta y se corta en capas delgadas. Luego, envuelve la carne en una película y golpéala desde ambos lados. Rejilla de queso, y tomates maduros rechinan círculos. Los verdes se lavan, se sacuden y se cortan finamente con un cuchillo. Ahora ponga las chuletas en la bandeja para hornear, agregue sal al gusto, cubra con un tomate y espolvoree con verduras. Regamos todo uniformemente con yogurt y salpimentamos con queso. Hornee el plato en un horno precalentado durante 20 minutos.

Filete de pollo picado con champiñones

Ingredientes:

Preparación

Los filetes de pollo se enjuagan y secan. Luego corte la carne en cubos pequeños, agregue sal y pimienta al gusto. Los huevos se golpean con sal pequeña, se ponen crema agria baja en grasa o mayonesa y se espolvorea gradualmente la harina tamizada. Después de esto, bate a fondo toda la masa y reserva.

Los hongos son procesados, enjuagados y hervidos en agua ligeramente salada. Luego enfríe ligeramente y córtalo en cubos pequeños. En la salchicha terminada agregamos filetes de carne, champiñones y mezclamos cuidadosamente todo. Freír la sartén con aceite vegetal, calentar y extender cucharas, como buñuelos. Freírlos por los dos lados.

Chuletas de pollo con queso

Ingredientes:

Para el bateador:

Preparación

La pechuga de pollo se lava con agua fría y se seca con servilletas de papel. Luego córtelos en un filete separado, colóquelos en una bolsa y golpee cuidadosamente con un martillo. Después de eso, saca las piezas, sal al gusto y déjalas en remojo.

Y en este momento vamos a hacer durante mucho tiempo un pollo para las chuletas de un filete de pollo. En un tazón pequeño, rompa los huevos, agregue la mayonesa, las especias y mezcle bien hasta obtener una consistencia homogénea y espesa. A continuación, toma una cucharada y extiende en un lado de la chuleta cocinada cocida. Freír la sartén con aceite vegetal y esparcir las chuletas. Frotamos queso sobre el nieto y los rociamos abundantemente encima de cada pieza de pollo. Ahora vierta la mezcla y unte suavemente. Cuando las chuletas estén doradas por un lado, gírelas sobre el otro y ajústelas. Luego ponga la carne en un plato y decore con hierbas frescas.