Camarones: increíblemente sabroso y también un regalo útil. Con ellos, prepara una gran cantidad de platos. A continuación, está esperando recetas de ensaladas deliciosas con gambas.
Ensalada deliciosa y simple con gambas
Ingredientes:
- camarones pelados - 220 g;
- tomates cherry - 12 piezas;
- pepino fresco de tamaño mediano - 1 pieza;
- Pimiento amarillo búlgaro - 1 pieza;
- ensalada con un racimo - 1 pc;
- aceite de oliva;
- salsa de soja ;
- limón.
Preparación
Las verduras son mías, secas. La pimienta búlgara se elimina del núcleo. Tomates cherry cortados por la mitad, y pepinos y pajitas de pimienta. En el plato, primero ponga las hojas de la lechuga (alrededor de 5 piezas). El resto de la ensalada se corta en pedazos y se coloca en un bol, agregar los vegetales preparados. El camarón pelado se fríe durante 3 minutos en aceite (preferiblemente, era aceituna). Al final, vierta aproximadamente 10 ml de salsa de soja. Es posible y más, solo hay una cuestión de gusto. A continuación, coloque los camarones en un bol con una ensalada y mezcle. Extiéndalo en un plato y espolvoréelo con jugo de limón. Todo, ensalada muy ligera y sabrosa con gambas está listo, inmediatamente lo servimos a la mesa.
Ensalada con gambas y queso
Ingredientes:
- camarón hervido - 540 g;
- huevos duros - 4 piezas;
- queso rallado en bruto - 150 g;
- eneldo triturado - 20 g;
- mayonesa - 120 g;
- limón - ¼ pieza
Preparación
Los camarones hervidos se combinan con huevos picados, queso y verduras. Agregue mayonesa, jugo exprimido de un cuarto del limón y, si es necesario, agregue sal. Mezcle bien la ensalada y colóquela sobre la mesa de inmediato.
Ensalada César con camarones - receta
Ingredientes:
- rebanadas de pan blanco - 6 piezas;
- hojas de lechuga - 7 piezas;
- camarón hervido - 750 g;
- mostaza - 10 g;
- yema de huevo - 2 piezas;
- aceite de oliva - 55 ml;
- dientes de ajo - 3 pzs .;
- Parmesano rallado - 1 cucharada. cuchara;
- sal.
Preparación
Con rebanadas de pan blanco, quitamos la corteza y la miga se corta en cubos. En la mitad del aceite de oliva, coloca el ajo picado y déjalo por unos minutos. Luego filtra y obtén los cubos de pan junto con el aceite de ajo. Los enviamos al horno y los horneamos a temperatura media hasta que se doren. Para reabastecer las yemas de pollo crudas, muela con mostaza, sal y revuelva bien. Luego, con un ligero chorrito, vierta el aceite de oliva. Las hojas de lechuga se rompen con las manos y se colocan en un plato, colocamos trocitos de pan en la parte superior, los servimos con salsa y colocamos camarones encima. Espolvoree la ensalada con queso parmesano rallado y sirva inmediatamente sobre la mesa.
Ensalada con caviar y gambas
Ingredientes:
- camarones hervidos - 190 g;
- huevos duros - 5-6 piezas;
- queso crema - 120 g;
- caviar rojo - 110 g;
- mayonesa.
Preparación
Queso crema y huevos duros tres en un rallador. Agregue el camarón, el caviar rojo, la mayonesa y mezcle.