Mannick es un pastel popular basado en sémola. Él es muy fácil de preparar, e incluso un principiante podrá sobrellevarlo. Mannichi siempre es suave, delicado y delicioso. Y si agrega cacao durante la cocción, el sabor se vuelve especial, con "notas de chocolate". Ahora le diremos cómo preparar una deliciosa manicura con cacao.
Mannick con cacao en el multivark
Ingredientes:
- kefir - 1,5 vasos;
- harina - 1 vaso;
- mantequilla o margarina - 0.5 paquetes;
- huevos - 3 piezas;
- sémola - 1 vaso;
- azúcar - 1.5 tazas;
- refresco - 1 cucharadita;
- sal - 0,5 cucharadita.
- cacao - 4 cucharadas. cucharas.
Preparación
Mezclamos la sémola con kéfir, agregamos sal, mezclamos y dejamos que se hinchen durante 35-45 minutos. Ahora haremos la prueba del mezclador, batiremos los huevos hasta que se forme la espuma, agreguemos azúcar, saciemos refresco, agreguemos el mango hinchado, la margarina ablandada o la mantequilla, y lo mezclaremos muy cuidadosamente. Luego vierta, tamizando la harina y el cacao en polvo. Mezclamos todo bien
Lubrificamos la taza del multivark con margarina y untamos la masa. Elegimos el programa "Hornear" durante 1 hora y 20 minutos. Para obtener una corteza rojiza por todos lados, puede convertir la manicura del cacao y hornear por otros 10 minutos. El mannik resulta ser increíblemente sabroso, con sabor a chocolate.
Mannick en kefir con cacao
Ingredientes:
- cacao - 1 cda. cuchara;
- kefir - 1 vaso;
- huevos - 1 pieza;
- harina - 1 vaso;
- azúcar - 1 taza;
- manka - 1 vaso;
- margarina - 100 g;
- refresco - 0,5 cucharaditas
Preparación
Kéfir, huevo, azúcar, mezcla de mango y déjenos preparar durante 2.5-3 horas. Después de eso, agregue la margarina derretida, harina, una pizca de sal, refresco y mezcle bien.
Parte de la masa se mezcla con cacao. Forma para hornear aceite y untar la masa, alternando colores. El horno se calienta a una temperatura de 200 grados y la manicura al horno sobre kéfir durante 35-40 minutos. Mannic en kéfir siempre resulta delicioso, suave y muy suave.
El loco con cacao
Ingredientes:
- cacao - 1 cda. cuchara;
- azúcar - 0.5 taza;
- azúcar vainilla - 1.4 cucharadita;
- harina - 100 g;
- manka - 1 vaso;
- agua - 1 vaso;
- Aceite de girasol - 0,5 vasos;
- nuez - 0.5 taza;
- pasas - 0,5 vasos.
Preparación
En un tazón hondo, combine la sémola, el azúcar y el azúcar de vainilla. En la mezcla seca resultante agregue agua, mezcle bien y deje en un lugar cálido durante dos horas, para que el mancha se hinche. Después de un tiempo, agregue el aceite a la masa resultante, mezcle con un mezclador o batidor. Tamizar en la masa resultante de harina y cacao, mezcle bien.
La masa resultante debe ser bastante líquida, como la crema agria. En la masa terminada, agregue las nueces trituradas y las pasas, mezcle. Transferimos la masa en una fuente para horno, prelubricada con aceite. Cuidadosamente nivele y cocine en el horno, precalentado a 180 grados 45-50 minutos hasta que esté listo. Quitamos la manicura del molde y la enfriamos, rociamos con azúcar en polvo o canela.
Mannick con cacao en leche
Ingredientes:
- leche - 1.5 tazas;
- cacao - 3 cdas. cucharas;
- crup de sémola - 2/3 taza;
- azúcar vainilla 1 sobre;
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - 0.5 taza.
Preparación
Separe las yemas de huevo de las proteínas. Batir el batido hasta la formación de espuma, y las yemas se consumen con azúcar. Combinamos yemas de sémola y yema de azúcar, añadimos azúcar de vainilla y batimos
Cuando el mannik esté listo (puede verificarlo con un palillo de dientes, debe estar seco), llénelo con leche y vuelva a colocarlo en el horno durante 8-10 minutos, hasta que la leche se absorba.