La mantequilla es un producto increíblemente útil, que muchos consideran injustamente una fuente de colesterol "dañino". En realidad, este no es el caso. Después de haber incluido en su aceite de dieta, mejorará su salud, porque su composición incluye vitaminas A, E, D, K y una gran cantidad de minerales útiles. De este artículo aprenderá cuántas calorías tiene la mantequilla y si puede usarla para perder peso.
Contenido calórico de la mantequilla
Dependiendo de la variedad y el contenido de grasa, el contenido calórico de la mantequilla puede variar significativamente. Considere las variedades más populares de mantequilla:
- El aceite tradicional es 82.5% de grasa. Este producto, el más natural, casi nunca muestra varias grasas vegetales y otras, diseñadas para reducir el precio del producto. Como regla, el precio de dicho aceite es bastante alto, pero es una versión real y clásica de un producto de crema batida. Su poder calorífico es de 748 kcal por 100 g, de los cuales 0.5 g de proteína, 82.5 g de grasa y 0.8 g de carbohidratos.
- El aceite aficionado es 78-80% de grasa. Este producto es ligeramente más liviano y, al mismo tiempo, ligeramente menos natural que el aceite tradicional, ya que el contenido calórico se reduce al agregar otros componentes más livianos. El valor energético de un producto de este tipo es de 709 kcal, de los cuales 0,7 g de proteína, 78 g de grasa y 1 g de carbohidratos.
- Mantequilla campesina : 72.5% de contenido graso. Este es el producto más "en funcionamiento", muchos lo compran exactamente, ya que se presenta en una gran variedad y, por regla general, más barata que el aceite tradicional. Sin embargo, vale la pena considerar: ¿qué se agrega a la composición del aceite, debido a que su contenido de grasa disminuyó hasta en 10 unidades? Si no le teme a la presencia de grasas vegetales químicamente ligeras en el aceite, puede permitirse esta opción. Su valor energético es de 661 kcal por 100 g, de los cuales 0,8 g de proteína, 72,5 g de grasa y 1,3 g de carbohidratos. Dado que este producto es el más popular, en su ejemplo consideraremos también varias medidas. Entonces, por ejemplo, una cucharadita de mantequilla tiene un contenido calórico de 33.1 kcal (en 5 g) y una cucharada con un pequeño portaobjetos: 112.4 kcal (17 g de producto pueden caber en ella).
- Aceite sándwich - 61.5% de grasa. Este producto está perfectamente esparcido en el pan, no se desmigaja, es cómodo de usar, sin embargo, en su estructura no solo hay mantequilla, sino también grasas vegetales livianas, que reducen el contenido calórico y el costo final del producto. Su valor energético es de 556 kcal, 1.3 g de proteína, 61.5 g de grasas y 1.7 g de carbohidratos.
- Aceite de té - 50% de grasa. Este producto también es un producto para untar, una mezcla de aceites clásicos y grasas vegetales, que también reduce el contenido calórico . El valor de energía de este producto es 546 kcal.
El alto contenido de grasa de la mantequilla es un indicador de su origen natural. Al comprar cualquier versión del aceite, a excepción del 82.5% de grasa, no siempre es preciso
Mantequilla con adelgazamiento
La mantequilla es un producto rico en calorías, pero en cantidades de hasta 10 g por día (aproximadamente dos cucharaditas) aún puede incluirse en su dieta. Esto le permitirá mantener la belleza durante una dieta, especialmente si tiene un contenido de grasa reducido.
Debido a la falta de grasa en las dietas estrictas, muchas niñas se enfrentan a la falta de brillo del cabello, uñas quebradizas, grietas en los labios y piel escamosa. Un sándwich estándar con mantequilla (su contenido calórico es de 80-100 kcal) para el desayuno lo salvará de este problema.