Más delgado para bajar de peso

Cholodec ha ganado popularidad desde hace mucho tiempo y se convirtió en un plato habitual en las mesas festivas. Prácticamente en todos los países hay una receta para la preparación de la holodtsa nacional, que tiene diferentes nombres: brawn, gelatina y otros. Hay muchas opciones para preparar este plato y la composición del frío, pero de nuestro artículo aprenderá sobre su variante para perder peso.

Propiedades útiles del frío

La popularidad de un estilo de vida saludable está cobrando impulso, por lo que mucha gente piensa si un resfriado es útil. La composición de este plato contiene un elemento como el colágeno , una proteína que es la base de los tejidos conectivos del cuerpo. Él es responsable del desarrollo del tejido conectivo y su salud. El colágeno ayuda a restaurar las células y combate las arrugas, mientras desacelera el proceso de envejecimiento. Este elemento evita la pérdida de elasticidad y juventud de la piel, así como la eliminación del cartílago. Es por eso que el uso de Holanda es una excelente medida para la prevención de enfermedades de huesos y articulaciones.

En el frío son sustancias que pueden ayudar con las enfermedades del sistema musculoesquelético. La composición de este plato incluye vitaminas del grupo B, que contribuyen a la formación de hemoglobina. La gelatina tiene un efecto positivo en las articulaciones y el sistema musculoesquelético. La lisina (aminoácido) promueve la absorción de calcio y también lucha contra varios virus.

El retinol, contenido en el frío, es un antioxidante muy fuerte, ayuda a combatir los radicales dañinos del cuerpo y el retinol tiene un efecto positivo en la visión y fortalece el sistema inmunológico. Los ácidos grasos poliinsaturados calman el sistema nervioso y afectan favorablemente su funcionamiento normal.

En el frío, la glicina también está presente, un elemento necesario para el funcionamiento normal del cerebro y la buena salud. Glycine es capaz de aliviar los sentimientos de ansiedad, miedo, tensión emocional, fatiga. Favorablemente afecta la mejora de la memoria e incluso es capaz de hacer frente al estrés prolongado y la depresión.

Beber un resfriado antes del alcohol aliviará el síndrome de la resaca al día siguiente.

Frío dietético

El contenido calórico de este plato depende de la forma en que se cocina y los ingredientes elegidos: tipo de carne, especias, película grasa, agua y aditivos. El frío más calórico - cocinado a partir de carne de cerdo, luego - un pollo frío. Y el más bajo en calorías es un resfriado, cocinado con carne. Por lo tanto, si se pregunta si es posible comer carne fría con una dieta, la respuesta será positiva. La sopa de carne es adecuada para todos los que se preocupan por su figura y sigue contando las calorías consumidas.

Si desea reducir el contenido calórico del frío, reemplace los ingredientes con productos con un contenido calórico inferior. También puede aumentar la cantidad de agua y reducir la cantidad de carne. Por lo tanto, el contenido calórico disminuirá.

Te ofrecemos una receta para un plato difícil pero delicioso: un frío preparado de acuerdo con la dieta de Ducane. El sabor de este frío de lo habitual no difiere.

Frío dietético

Ingredientes:

Preparación

Enjuague bien la carne y remoje durante 3 horas en agua fría. Luego drene y enjuague la carne nuevamente. Transfiera a una cacerola grande, vierta dos centímetros de agua. Pon la sartén sobre la estufa, lleva a ebullición y quita la espuma. Entonces, poner la temperatura mínima, carne durante ocho horas debe languidecer.

Periódicamente agregue la cebolla al caldo, cuando se vuelva blanda, cámbiela a una nueva. Al final de la cocción, retire la cebolla, agregue las zanahorias, los pimientos y la hoja de laurel. Cuando la carne se separe fácilmente de las piedras, apague el fuego. Transfiera la carne a un recipiente separado, deje enfriar. Cuida el caldo: agrega sal al gusto, exprime la cabeza de ajo. A continuación, debe colar el caldo a través de varias capas de gasa.

Cortar la carne en trozos pequeños y transferirla a un plato hondo, aproximadamente la mitad, luego verter el caldo y refrigerar durante cuatro horas. Buen provecho!