Mermelada de membrillo con limón

Le sugerimos que prepare mermelada de membrillo y limón hoy. El sabor de este manjar es muy original e interesante, con una nota agridulce. Se adapta perfectamente como un espacio en blanco para el invierno, se conserva perfectamente y no pierde ningún sabor.

La receta de mermelada de membrillo con limón

Ingredientes:

Preparación

  1. Antes de comenzar a cocinar la mermelada, el membrillo con limón se lava cuidadosamente y se seca.
  2. Cortar el membrillo en cuartos, retirar cuidadosamente el núcleo y la pulpa en tiras finas.
  3. Los ponemos en una cacerola, los rociamos inmediatamente con jugo de limón y nos dormimos con azúcar.
  4. Cubra los platos con gasa y déjelos exactamente un día.
  5. A continuación, coloque la sartén con los contenidos en el fuego del medio y cocine la delicadeza, revolviendo, durante aproximadamente 55 minutos.
  6. Después de que el jarabe comience a espesarse, vierta el atasco caliente de las obleas de membrillo con limón en los frascos y cubra con tapas.

Mermelada de membrillo, limón y naranja

Ingredientes:

Preparación

  1. Limpie el membrillo con un litro de agua potable y hierva durante aproximadamente 20 minutos.
  2. Luego, deje que el caldo se enfríe y filtre. Llénelos con pulpa de membrillo en cubitos y espolvoree azúcar.
  3. Cocemos el tratamiento 10 minutos después de hervir y luego insistimos 10 horas más tarde.
  4. Enjuague con naranja, gire a través de una picadora de carne y mezcle con mermelada. De nuevo, hiérvelo y péselo a fuego lento durante otros 40 minutos.
  5. A continuación, coloque una deliciosa mermelada de membrillo con limón en las latas y cierre.

El membrillo conserva con nueces y limón

Ingredientes:

Para el jarabe:

Preparación

  1. Limpiamos el membrillo y lo cortamos en pequeños cubos.
  2. Extienda la fruta preparada en una cacerola y vierta un vaso de agua potable. Blanch el contenido de 15 minutos.
  3. En otro recipiente preparamos el jarabe: disolvemos el azúcar en agua y lo hervimos.
  4. Llene el almíbar hirviendo con membrillo y déjelo durante 4 horas, cubierto con una gasa en la parte superior.
  5. Luego vierta el azúcar restante y envíe la sartén al fuego. Cocine la delicadeza durante 25 minutos y agregue un poco de vainillina.
  6. Cocine por un cuarto de hora.
  7. El limón se enjuaga, se ralla con rodajas finas, se quitan los huesos y se ponen los cítricos en la mermelada.
  8. Vertimos las mismas nueces, mezclamos de nuevo y hervimos la masa.
  9. Extendemos mermelada caliente sobre las latas, cerramos, giramos, calentamos y dejamos enfriar durante 12 horas.