En el mundo moderno, entre una gran variedad de productos alimenticios, las personas están volcando cada vez más su atención a los nabos. En la antigüedad, esta raíz se usaba para tratar una gran cantidad de enfermedades y problemas.
Propiedades útiles del nabo
- Este vegetal de raíz se incluye en el menú de nutrición dietética, infantil y terapéutica.
- El nabo se recomienda para diabéticos, ya que este vegetal tiene la capacidad de normalizar los niveles de azúcar en la sangre.
- El cultivo de raíces se refiere a los medios más efectivos para la normalización del intestino, ya que el nabo mejora la peristalsis del órgano y mejora la secreción del jugo gástrico, lo que a su vez ayuda a que los alimentos se absorban mejor.
- Repu se recomienda para personas con polineuritis, gota, así como problemas con las articulaciones y los depósitos de sal.
- En la medicina popular, el jugo de raíz se usa como expectorante y diurético. Esta bebida también tiene un efecto laxante y calmante.
- Una sustancia que tiene una acción contra el cáncer es parte de esta raíz.
- El nabo actúa como un agente diurético y cicatrizante, y también tiene un efecto antiséptico y antiinflamatorio.
Propiedades útiles de nabos negros
Hay varias variedades de nabos, entre ellos la raíz negra es especialmente prominente, ya que se considera la opción más útil. Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Dado esto, nabos negros:
- Mejora el metabolismo en el cuerpo, lo que a su vez ayuda a perder peso.
- Fortalece el sistema inmunológico y es un antibiótico natural.
- Favorablemente afecta la digestión y ayuda a eliminar las toxinas y el exceso de líquido del cuerpo.
- Esta raíz causa la disolución de escoria en la vesícula biliar, así como sales en los vasos.
- Previene la propagación de bacterias y hongos dañinos.
- Es una excelente prevención de la aterosclerosis.
- Se usa con fines cosméticos para fortalecer el cabello.
Propiedades útiles de nabos verdes
En propiedades terapéuticas, el cultivo de raíz verde es el segundo después del rábano negro. Si incluye un nabo verde en su dieta, puede ver mejoras significativas:
- La vitamina B1 afecta favorablemente el sistema endocrino y nervioso.
- Esta raíz es útil para personas con problemas digestivos.
- El rábano verde contribuye a la normalización del colesterol en la sangre, que a su vez es una excelente prevención de la aterosclerosis.
- Teniendo en cuenta el contenido de potasio, los tubérculos normalizan la presión y afectan favorablemente la actividad del sistema cardiovascular.
Nabo para bajar de peso
Si desea deshacerse de kilos de más, intente reemplazar la papa en su dieta con un nabo. Además, vale la pena renunciar a las comidas con alto contenido calórico, por ejemplo, pasteles y comida rápida. Aún sobre la base de los cultivos de raíces, puede preparar una ensalada baja en calorías hecha de vegetales livianos, verduras y aceite de oliva. Las dietas específicas basadas en nabo no existen, pero si
Seleccionar y almacenar
Para obtener todas las sustancias útiles, es muy importante elegir la raíz correcta. Lo mejor es usar un pequeño nabo joven. En este caso, vale la pena prestar atención a la cáscara, no debería haber ningún daño. El nabo más joven y útil tiene un sabor dulce y casi sin críticas. Lo mejor es elegir un cultivo de raíz con las partes superiores para asegurarse una vez más de que el nabo esté fresco. La planta debe ser verde, tierna y sin signos de marchitez. Mantenga las hortalizas de raíz en un lugar fresco para que no reciban la luz solar. Si pones un nabo en el refrigerador, el período aumenta a 2 semanas.