Nutrición adecuada para la pérdida de peso: menú y principios básicos

La dieta seleccionada correctamente es una parte integral de la salud y la buena apariencia. La nutrición adecuada para la pérdida de peso, cuyo menú es muy diverso, ayudará a convertirse en un feliz propietario de una figura esbelta y hermosa en tan solo unas pocas semanas. Cómo organizar una comida según todas las reglas para que sea útil: información útil para todas las mujeres.

Principios de una nutrición adecuada

Eliminando por completo de la dieta de los alimentos grasos y altos en calorías, el menú no se convertirá en un equilibrado y correcto. Para hacer esto, debe cumplir con varias recomendaciones importantes que dan todos los nutricionistas del mundo. Y esto no es una exclusión completa de los productos de harina u otros productos dañinos, según la creencia popular. Después de todo, incluso la pasta debe estar presente en el menú de una persona que está monitoreando su salud.

Los principios básicos de una nutrición adecuada se ven así:

1. Ingesta de alimentos fraccionarios La porción debe ser del tamaño de la palma y el número de recepciones, al menos 5.
2. Una nutrición adecuada para perder peso, cuyo menú se basa en el uso de una gran cantidad de platos, implica la inclusión en la dieta de solo aquellos alimentos que tienen un alto valor nutricional. Es decir, aquellos en los que hay una BZHU compleja necesaria para el trabajo completo del cuerpo.
3. Contar el contenido calórico de las comidas y la dieta diaria como un todo. La nutrición del menú depende del estilo de vida.
4. Reducir al mínimo el consumo de azúcar granulada y grasas. Comida rápida, pasteles, vareniki, albóndigas y otros productos semielaborados, bajo estricta prohibición.
5. Los alimentos ricos en carbohidratos se consumen hasta 12 a 100 por día. Luego, tan tarde en la noche, es mejor limitarse a las verduras (a excepción de las que contienen almidón) y las frutas (excepto las uvas, los plátanos y los aguacates).
6. Cumplimiento con el balance de agua. La norma diaria de consumo es de dos litros, que no incluye el líquido de los primeros platos, té, café y otras bebidas. Los expertos recomiendan beber un vaso de agua durante un tercio de una hora antes de una comida. Esto permitirá que el sistema digestivo comience a funcionar y reducirá la cantidad de ingesta de alimentos posterior.
7. El menú de nutrición adecuada para perder peso es causado por la cocción al vapor, hervida, horneada, guisada y usando una parrilla. Los platos fritos, ahumados y salados están prohibidos.

Alimentos para una nutrición adecuada

Algunos están seguros de que al reducir las porciones al tamaño de la palma, puedes comer un poco de todo, pero esto no es del todo correcto. Cada grupo de alimentos se digiere a nuestra manera, mientras que mezclarlos con otros platos puede conducir a una mala digestión, y esto amenaza la acumulación de nuevas células adiposas en los costados, el abdomen y las nalgas. Los dietistas han desarrollado la compatibilidad de los productos para una tabla de nutrición adecuada , que se ofrece a continuación, ayudará a comprender qué productos se pueden combinar y qué diseño se debe evitar para protegerse de un conjunto de calorías adicionales.

Para combatir el peso corporal excesivo no es dañino para el cuerpo, debe organizar un menú equilibrado. Los alimentos dietéticos no implican una huelga de hambre y una renuncia a productos vitales. Por el contrario, la dieta debe ser equilibrada y contener absolutamente todos los grupos de proteínas, carbohidratos e incluso grasas, pero no animales, sino plantas.

Desayuno útil: nutrición adecuada para perder peso

La primera comida es la más importante e importante, de la cual la saturación del cuerpo con energía vital depende del día siguiente. El desayuno para un menú adelgazante, que puede ser el más diverso, se basa en el consumo de carbohidratos y alimentos proteínicos. Puede ser tortillas de vapor, queso cottage, con la adición de frutas secas, yogures, ensaladas de frutas e incluso tostadas con varias rebanadas de queso.

Comida correcta - almuerzo

El almuerzo es una de las comidas importantes para las personas que están luchando activamente con molestos centímetros en el cuerpo. El menú de una cena de dieta incluye carne o productos de pescado cocinados de forma suave, caldos sueltos, ensaladas de verduras y varias rebanadas de pan integral seco. Puede complementar la cena con gelatina de frutas o una taza de té verde.

Una cena saludable: una nutrición adecuada

Contrariamente a la idea errónea existente, no hay necesidad de rechazar la cena, si necesita deshacerse de molestos kilogramos. La cena para bajar de peso, cuyo menú se presenta a continuación, le permite evitar el ayuno del cuerpo, en el cual comienza a acumular todos los alimentos subsiguientes, para no exponerse al estrés de este tipo.

La cena para personas que bajan de peso puede consistir en los siguientes productos:

• frutas y verduras agridulces;
• una pequeña porción de pechuga de pollo o pescado magro cocinado al vapor o en el horno;
• cereales en el agua.

Aperitivos en la dieta correcta para bajar de peso

Hay 5-6 veces al día, las comidas completas son altamente indeseables, por lo que los expertos recomiendan alternar las comidas principales con bocadillos. Los bocadillos con la dieta adecuada son variados. Ensaladas de fruta, nueces, yogures caseros (sin la adición de azúcar, mermelada, mermeladas, etc.), caviar de calabaza o remolacha con una rebanada de pan tostado, pan seco con una rebanada de queso bajo en grasa, jalea de fruta, etc.

Recetas dietéticas para bajar de peso

Entre toda la variedad de platos detrás del escenario que pueden y deben incluirse en el menú para bajar de peso, hay quienes pueden diversificar la dieta. Muchos cometen el error de comer el mismo tipo de comida todos los días. En primer lugar, no es humano con respecto al cuerpo, y en segundo lugar, rápidamente se vuelve aburrido, por lo que las recetas para una nutrición adecuada para la pérdida de peso deben ser lo más variadas posible.

Recetas dietéticas de requesón

Una de las recetas más simples, pero sabrosas y dietéticas, cuya base es el requesón, puede considerarse sirniki con salvado. La preparación de este plato no lleva mucho tiempo, y el sabor no dará paso a la versión clásica.

Ingredientes:

• requesón medio graso - 0,4 kg;
• un par de huevos;
• salvado - 2 cdas. cucharas con un tobogán;
• pasas oscuras - 1 puñado.

Preparación:

1. Las pasas se lavan completamente y se vierten con agua hirviendo. Después de un incidente de media hora, escurra el agua y seque las pasas.
2. Moler queso cottage con un tenedor, deshacerse de todos los pequeños bultos.
3. Agregue salvado, huevos y pasas al vapor al requesón, después de lo cual mezclamos cuidadosamente la masa para las tortas de queso.
4. Quesos lácteos a base de cuajada, que ya sabes, fritos en una sartén antiadherente, con aceite vegetal refinado.

Recetas dietéticas de pechuga de pollo

La pechuga de pollo es la parte más magra de la carcasa del pollo, por lo tanto, en la mayoría de las recetas dietéticas es costumbre usar esta parte. La opinión errónea de que todas las recetas bajas en calorías son menos sabrosas, esto demostrará ser un plato del pecho, horneado en el horno con frambuesas, miel y mostaza.

Ingredientes:

• frambuesa - 2 puñados;
• filete de pollo;
• mostaza de grano - 1 cucharada. cuchara;
• miel - 50 g;
• especias al gusto;
• harina de salvado - 3 cucharadas. cucharas.

Preparación:

1. Moler las bayas.
2. Cortamos el pecho en tiras largas, de no más de 10 mm de grosor.
3. Amasamos en un plato hondo bayas, mostaza y miel.
4. Pimienta de pollo, sal y roll en harina de salvado.
5. Freír ligeramente el pecho en una sartén caliente.
6. Hornee en el horno a 200 ° C durante 10 minutos.
7. Servimos el pollo junto con la salsa de bayas.

Ensaladas dietéticas: recetas para bajar de peso

Hay muchos platos ligeros, tanto en términos de calorías como de cocina. Por ejemplo, una ensalada de dieta con calamares cuya receta se ofrecerá a continuación, tiene un alto valor nutricional junto con un bajo contenido calórico, lo que le permite ser incluido en el menú de personas que luchan activamente contra el sobrepeso. Entre los ingredientes, no hay ninguno que se considere caro.

Ingredientes:

• filete hervido de calamar - 0.25 kg;
• huevo de gallina - 3 piezas;
• Ensalada de cebolla (no amarga) - 1 pieza;
• yogur, mostaza, sal y especias para repostar.

Preparación:

1. Los huevos hierven fuerte.
2. El filete de calamar se corta en tiras.
3. Huevos refrigerados cortados en cubos.
4. Cebollas cortadas en medios anillos.
5. Mezcle el yogurt con la mostaza y agregue sal, especias al gusto.
6. Conectamos los calamares, los huevos y las cebollas en una ensaladera y los regamos con un aderezo.