En este artículo encontrará una excelente alternativa a los sándwiches calientes habituales: le diremos cómo preparar un pan de peluche. Este aperitivo original se prepara de forma rápida y sencilla a partir de los productos disponibles, que casi siempre están en el refrigerador.
Pan relleno en el horno
Ingredientes:
- pan blanco - 1 pieza;
- tocino - 100 g;
- cebolla - 1 pieza;
- carne picada - 0.5 kg;
- huevos - 1 pieza;
- champiñones - 200 g;
- crema - 100 g;
- pasta de tomate - 3 cdas. cucharas;
- queso duro rallado - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla derretida - 2 cdas. cucharas;
- aceite vegetal para freír;
- verdes, sal, pimienta - al gusto.
Preparación
Del pan a lo largo del corte, corte la parte superior y saque cuidadosamente la miga. En la mitad de la miga, agregue la crema, la pasta de tomate y mezcle. Cortamos la grasa en cubos pequeños, la friemos en aceite vegetal, luego agregamos champiñones picados, cebolla picada, carne picada y freímos todo hasta que el relleno esté listo. Remoje la miga un poco y agregue al molde al resto de los ingredientes, agregue el huevo, la sal, las hierbas molidas y la pimienta al gusto. Todo está bien mezclado y llenamos la ranura recibida con un surco en el pan. Después de eso, colóquelo cuidadosamente en una bandeja para hornear, espolvoree con mantequilla derretida y hornee a 180 grados durante 20 minutos, luego espolvoréelo con queso rallado y envíelo de vuelta al horno hasta que el queso esté cubierto con una costra crujiente. Sirva el pan relleno en la mesa caliente, cortando en porciones pequeñas.
Baton relleno de comida enlatada
Ingredientes:
- pan - 1 pieza;
- pescado enlatado en aceite - 1 lata;
- huevos - 2 piezas;
- cebollas (de tamaño mediano) - 1 pieza;
- mantequilla - 100 g;
- verdes de eneldo y perejil - 30 g;
- sal, pimienta molida negra - al gusto.
Preparación
En esta receta, puedes usar cualquier pescado enlatado en aceite: sardina, saurio o cualquier otro.
En el pan en ambos extremos, corte la corteza, retire con cuidado la migaja, debería convertirse en una "pipa". Con aceite enlatado, vierta la mantequilla y amasar con un tenedor. En un tazón, mezcle la mitad de la migaja, los alimentos enlatados, los huevos en cubitos, el oro tostado hasta la cebolla, la mantequilla ablandada y las hierbas ralladas, si es necesario, luego sal y pimienta al gusto. La mezcla resultante se rellena con un pan y se pone en el refrigerador durante aproximadamente una hora. Antes de servir, el pan relleno de pescado se corta en rodajas.
¿Cómo preparar un pan relleno de requesón y jamón?
Ingredientes:
- pan - 1 pieza;
- requesón - 200 g;
- pimiento dulce - 1 pieza;
- jamón - 100 g;
- queso duro - 100 g;
- aceitunas - 50 g;
- ajo - 2 dientes.
Preparación
Tome la barra, retire la miga de la misma; es más conveniente hacer esto, dividiendo la moldura en 3-4 partes. Haga el relleno: pimienta dulce, jamón, aceitunas cortadas en cubos, queso tres en un rallador, agregue queso cottage y ajo, pasados por la prensa. Mezcle bien y llene bien el pan. Lo envolvemos en una película y lo enviamos al refrigerador por al menos una hora. Servimos sobre la mesa, cortado en pedazos.
Pan relleno de salchicha y queso - receta
Ingredientes:
- pan - 1 pieza;
- queso duro - 200 g;
- salchicha hervida - 300 g;
- huevos - 1 pieza;
- mayonesa - 100 g.
Preparación
Baton cortado en el medio y sacar la migaja. Preparamos el relleno: frote el queso y la salchicha en un rallador grande (para que la salchicha se frote más fácilmente, puede ponerlo en el congelador durante 20 minutos), agregue el huevo crudo, la mayonesa y la miga, y córtelo en cubos pequeños. Mezclamos todo y llenamos el pan con pan. Luego, transfiera suavemente el pan relleno al sartén con el aceite vegetal calentado y fría hasta que el queso se derrita. Especialmente delicioso es un butehrod caliente en una sartén en un estado caliente.