Deliciosos espaguetis, penne denso, jugoso fetuccine - todas estas son variedades de pasta con el nombre italiano "pasta". Tal variedad requiere un vecino habitable que siempre esté listo para transmitir el color, cautivar el temperamento y saturar al hambriento, por ejemplo, el pollo. Pasta con pollo es lo que necesita para un refrigerio al mediodía, una comida copiosa y una cena romántica para el vino.
Una receta para pasta con pollo
La pregunta frecuente de los principiantes "¿cómo cocinar la pasta con pollo?" Se reveló en un plato basado en los pilares de la cocina mediterránea: hierbas, especias y verduras. Un puñado de perejil, una pizca de almendras, y antes de vestirse, reflejando el carácter sureño. Piezas de carne frita, pasta fresca y parmesano picante - y una obra maestra terminada pide un plato.
Ingredientes:
- Pimienta búlgara - 2 piezas;
- un manojo de perejil verde;
- almendras - 50 g;
- Parmesano - 80 g;
- penne - 250 g;
- agua - 30 ml;
- filetes - 500 g.
Preparación
- Las vainas hornean en el horno durante 20 minutos, luego quitan la cáscara y pican.
- Conéctese con los siguientes dos ingredientes y deslícese en la licuadora, agregando componentes líquidos.
- Cortar el último producto de la lista y freír.
- Cocine cúrcumas hervidas con parmesano rallado y el resto.
- La pasta con pollo requiere una alimentación inmediata a la mesa.
Pasta en Toscana con pollo
La gastronomía italiana se ha concentrado en la generosa orilla de la Toscana, rodeada de viñedos, lecherías y olivares. La abundancia del producto inspira y empuja a la búsqueda de nuevas recetas de elementos tradicionales. La pasta con pollo y espinacas transmite perfectamente los motivos del borde soleado y enfatiza el sabor del vino joven del valle del Chianti.
Ingredientes:
- espinaca congelada - 250 g;
- carne de aves de corral - 200 g;
- un diente de ajo - 3 piezas;
- crema - 150 ml;
- queso duro - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
Preparación
- Los primeros tres de la lista se trituran y eliminan mediante la evaporación del exceso de líquido
- Mezcle con crema y fettuccine precocido.
- Cocine la pasta con pollo abundante temporada con queso.
Pasta con pollo en salsa de tomate
La pasta con pollo y tomate es un alimento reverenciado no solo en los países mediterráneos, sino también en nuestra región. Los componentes financieramente accesibles, la facilidad de cocinar y la similitud con la cocina nacional hacen que el plato sea un invitado frecuente en el menú de inicio. Tomates maduros, una gran cantidad de ajo y especias: la clave del éxito incluso entre los comedores experimentados.
Ingredientes:
- carne blanca de aves de corral - 300 g;
- cebolla - 1 pieza;
- tomates - 250 g;
- un diente de ajo - 3 piezas;
- un puñado de perejil fresco;
- penne - 400 g;
- pizca de nuez moscada.
Preparación
- Cortar el primer par de ingredientes y remojar en una sartén.
- Tomates pelados, mezcle en una licuadora con aceite, especias y hierbas.
- Salsa para pasta con pollo, combinada con carne y calor.
- Penne se conecta con el resto de los componentes.
Pasta alfredo con pollo
Pasta con pollo en salsa cremosa es una receta basada en el popular Alfredo tocando el primer violín. Obtuvo la fama mundial, la salsa de crema más delicada, nombrada así porque el creador, un restaurador apasionado, se ha convertido en el sello distintivo de la cocina mediterránea. Es un excelente compañero de pasta y una jugosa adición a la carne seca de un pájaro.
Ingredientes:
- crema - 300 ml;
- mantequilla - 50 g;
- Parmesano - 80 g;
- queso de cabra - 50 g;
- filete - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
Preparación
- Mezcle cuatro de los productos de la lista, caliente y, revolviendo, lleve a ebullición.
- Pasando a la lista, corte en rodajas y luego ejecute el siguiente componente.
- Solde fettuccine con Alfredo, sazone con pimienta y sirva, colocando las piezas del ave.
Pasta carbonara con pollo - receta
La pasta italiana con pollo y tocino es una comida sureña clásica. Un plato tradicional de "carbón", llamado así por los mineros, se hacía directamente en la hoguera a partir de productos de almacenamiento a largo plazo: carne seca, queso, aceite de oliva y pimienta negra, y los huevos reemplazaban a una base densa. La versión moderna conservó la base e introdujo nuevos elementos.
Ingredientes:
- tocino - 4 rebanadas;
- carne de aves de corral - 350 g;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- huevo - 4 piezas;
- queso de oveja rallado - 100 g;
- espagueti 400 g;
- una pizca de pimienta negra.
Preparación
- En una sartén seca, sumerja la grasa del tocino.
- Coloque el componente en rodajas, al lado de la lista, y guárdelo.
- Triture las cebollas y el ajo con el contenido de la sartén y cocine a fuego lento.
- Batir los huevos en un tazón grande, agregar el pecorino, los espaguetis hervidos y los ingredientes fritos.
- Mezcle los ingredientes de la pasta con el pollo y endulce con pimienta.
Pasta con pesto y pollo
La pasta con pesto y salsa de pollo es otro regalo del generoso Imperio. Especias picantes, frotadas con un almirez en un mortero de mármol, en consonancia con un instrumento simple, complementan agradablemente no solo la cocina mediterránea, sino muchas europeas. El encanto del plato en la simplicidad es moler los ingredientes frescos, mezclar con los preparados y disfrutar del sabor.
Ingredientes:
- albahaca verde - 80 g;
- piñones - 30 g;
- Parmesano - 60 g;
- queso de oveja rallado - 50 g;
- ajo - 2 dientes;
- pechuga de ave - 350 g;
- tomates cherry - 10 piezas;
- espagueti - 400 g.
Preparación
- Pon los primeros seis en una licuadora y bate.
- Pechuga cortada en rebanadas pequeñas, dorada, agregue los tomates y cocine a fuego lento durante unos minutos.
- Hervir los espaguetis con el resto de los ingredientes.
- La pasta con pollo, aderezada con pesto, es una solución única y colorida.
Pasta con pollo y champiñones - receta
La pasión por los experimentos culinarios es una característica distintiva de las azafatas eslavas. Depender de la cocina extranjera, preparar una comida copiosa de sus ingredientes favoritos no será difícil. La pasta con pollo y champiñones es un brillante representante de tal creatividad. El aderezo asiático, la pasta italiana y los productos ahumados domésticos coexistieron perfectamente en un plato.
Ingredientes:
- aves de corral ahumadas - 250 g;
- champiñones - 150 g;
- crema agria - 200 ml;
- pizca de nuez moscada;
- salsa de soja - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- queso duro - 100 g.
Preparación
- Moler el primer par de ingredientes, dorado y estofado durante un par de minutos en crema agria.
- Escriba soja, sazone con especias y combine con rigatoni preparado.
- La pasta con pollo ahumado requiere queso rallado para que no sea tacaño.
Pasta con pollo y brócoli
Pasta con pollo y verduras: un obsequio relevante para el residente moderno de la metrópoli. Los beneficios de estos productos no son cuestionados: los linguini de variedades de trigo duro, una variedad de microelementos vegetales y una proteína indispensable de la carne de ave hacen del plato el líder de la carrera culinaria. Una ventaja especial en una caja de alimentos saludables es la cocina rápida y la tecnología simple.
Ingredientes:
- brócoli - 1 pieza;
- linguini - 400 g;
- rodajas de filete - 450 g;
- guisantes en conserva - 120 g;
- aceite de oliva - 30 ml;
- leche - 200 ml,
- queso - 100 g.
Preparación
- El brócoli y el linguini se cocinan en un recipiente.
- En paralelo, freír el siguiente artículo de la lista.
- Combine los tres productos, vierta la leche, agregue los guisantes, el queso rallado y mantenga un par de minutos en el fuego.
- Sirve el plato de inmediato, caliente, con verduras frescas a voluntad.