Cake "Milk Girl" - un postre muy ligero y aireado. De otra manera, a veces se llama una "torta para los amantes". Las piezas de tales manjares simplemente se derriten en la boca, y uno no puede limitarse a uno. ¡Hoy te diremos cómo preparar este increíble postre!
Pastel "Milk girl" para masilla
Ingredientes:
- leche condensada - 400 ml;
- polvo de hornear - 15 g;
- huevo - 2 piezas;
- harina - 1 artículo;
- chocolate - 50 g.
Para crema:
- azúcar en polvo - tabla de 0,5;
- crema 33% - 500 ml.
Preparación
Por lo tanto, la leche condensada se bate hasta que quede suave con los huevos. Luego espolvorea la harina tamizada, echa una pizca de polvo de hornear y mezcla bien. Luego, toma el papel de calco, dibuja un círculo suave sobre él y coloca varias cucharas de masa en el centro, nivelando a lo largo del contorno. Horno caliente bien, poner nuestro pastel allí y hornear por no más de 2 minutos. Por lo tanto, preparamos todos los pasteles y los enfriamos en la parrilla, y luego los sacamos del papel. Y esta vez hacemos una crema para el pastel "Milk Girl". Para hacer esto, combinamos crema y azúcar en polvo. Ahora recogemos la delicadeza, colocando una torta sobre la otra y promazyvaya la crema batida. Espolvoree la torta terminada con chocolate rallado o decore, si lo desea, con una masilla multicolor y límpiela durante varias horas en el refrigerador.
Pastel "Milk girl" con melocotones
Ingredientes:
Para el pastel:
- leche condensada - 1 jarra;
- harina de trigo - 1 artículo;
- huevo - 2 piezas;
- polvo de hornear - 1,5 cdta.
Para crema:
- azúcar en polvo - 3 cdas. cucharas;
- crema agria 20% - 350 ml.
Para la decoración:
- melocotones en conserva - 200 g;
- azúcar en polvo - al gusto;
- una crema de crema de natillas.
Preparación
Los huevos se mezclan con leche condensada, vierta en harina y polvo de hornear. Todos cuidadosamente mezclan y vierten la masa de porcionado en papel con un círculo circunscrito. Hornea pasteles por 2 minutos y déjalos fríos. Para hacer una crema, toma la crema agria y batela bien con el azúcar en polvo. Ahora comenzamos a armar el postre: coloque los pasteles en el plato, cúbralos con crema, distribuya uniformemente los melocotones enlatados y cubra con el siguiente pastel. Pastel listo "Leche chica" con fruta se retira durante 2 horas en la nevera, y luego se sirve en la mesa.
Receta de pastel "Chocolate Milk Girl" con cereza
Ingredientes:
- leche evaporada - 400 g;
- huevo - 3 piezas;
- harina de trigo - 150 g;
- cacao - 50 g;
- cerezas frescas o congeladas sin hueso - 350 g;
- chocolate para rociar.
- polvo de hornear - 15 g.
Para crema:
- crema 33% - 700 ml;
- azúcar - 1 artículo;
- queso cottage - 250 g;
- Vanillin - 1 bolsita.
Preparación
Para hacer que los huevos de la torta "Chocolate Milk Girl" se cocinen ligeramente con leche, vierta la harina, el cacao y el polvo de hornear. Todos cuidadosamente mezclar para hacer una masa, como un panqueque. En el papel para hornear dibuje un círculo, ponga algunas cucharadas de masa en el centro y distribúyalo. Hornee los pasteles en un horno precalentado por exactamente 3 minutos, para que no se quemen.