Le ofrecemos varias recetas originales para cocinar bocadillos con pera y queso. Con este plato, no solo sorprenderá a los invitados, sino que también causará admiración por sus habilidades culinarias en su hogar.
Ensalada de uvas, pera y queso
Ingredientes:
- uvas oscuras - 300 g;
- pera - 1 pieza;
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara;
- Lechuga - 0.5 haz;
- queso con moho - 50 g;
- jugo de lima - 1 cucharadita;
- miel - 1 cucharadita
Preparación
La ensalada se enjuaga bien, se frota a mano en piezas grandes. Las uvas se cortan por la mitad, el queso es una miga suficientemente grande. De la pera, removemos el núcleo y lo rehogamos con placas delgadas. Para el llenado, mezclamos miel, aceite de oliva y jugo de lima. Agregue la pera, las uvas y el queso a las hojas de lechuga. Servimos la ensalada con aderezo de uvas y rocíamos a voluntad con nueces.
Tostadas con queso y peras
Ingredientes:
- pan - 8 rebanadas;
- pepino - 1 pieza;
- pera - 2 piezas;
- bombilla roja - 1 pieza;
- queso con molde - 200 g;
- queso duro - 50 g;
- mantequilla - 1,5 cucharadas. cucharas;
- azúcar morena - 1 cucharada. cuchara;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Las peras se lavan, se secan y se rebanan. En una sartén, calentamos la mantequilla, agregamos azúcar, removemos durante 1 minuto y extendimos las rodajas de pera. Fructifica la fruta por unos minutos. El pan se pone en una bandeja para hornear, se espolvorea con aceite de oliva, se espolvorea con queso rallado y se hornea a una temperatura de 180 grados y 15 minutos.
Cortamos pepino en tazas, limpiamos y picamos cebolla, y cortamos queso con cubos pequeños. Ahora ponemos pepinos en rebanadas de pan, espolvoreemos cebollas y cubrimos con queso con moho. Terminamos el sándwich con rebanadas de peras y lo colocamos en el horno durante 5 minutos. ¡Eso es todo, tostada al horno con pera y queso listos!
Pizza con queso y pera
Ingredientes:
Para la prueba:
- harina - 150 g;
- sal - 5 g;
- agua - 1 artículo;
- aceite de oliva;
- levadura seca - 0.5 g.
Para el relleno:
- Queso mozzarella - 120 g;
- Queso Gorgonzola - 100 g;
- pera - 1 pc
Preparación
Para la masa, combine la harina con agua, vierta el aceite de oliva, ponga la sal y la levadura. Lo amasamos bien y lo desplegamos con un rodillo en un círculo con un grosor de 1,5 mm. Luego esparcimos sobre la masa de queso mozzarella pre-rallado y cortamos en trozos pequeños Gorgonzola. Ahora enviamos pizza al horno y horneamos durante 5-7 minutos a 180 grados. Después de que haya transcurrido el tiempo, saque cuidadosamente la pizza, muela los trozos de queso con una cucharada para que toda la superficie quede uniformemente cubierta. Luego tomamos una pera, la pelamos, la cortamos en bolsas delgadas y la ponemos en la pizza.