El queso y las uvas son una de las combinaciones de sabores inmortales que son la base de muchos bocadillos. En este artículo, decidimos recopilar recetas de refrigerios que benefician a todos: ensaladas con bayas de uva y diferentes tipos de queso, que se convertirán en estrellas en su mesa.
Ensalada con uvas, queso y ajo
Ingredientes:
- mezcla de ensalada - 1 paquete;
- uvas - 1 pincel;
- nueces - 1 puñado;
- queso azul - 70 g;
- yogur - 1/2 st;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- sal, pimienta, al gusto;
- ajo - 1 diente.
Preparación
El queso se desmorona y se mezcla con una mezcla de ensalada y mitades de uvas. Cortar las nueces y espolvorear la ensalada. De yogurt, jugo de limón y dejar pasar la prensa de ajo, preparamos aderezo de ensalada, lo suplementamos con sal y pimienta. Llenamos la ensalada con salsa de uvas y la servimos de inmediato.
Ensalada con uvas, piña, queso y ajo
Ingredientes:
- queso crema - 200 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- ajo - 2 dientes;
- piña - 200 g;
- almendras - 1 puñado;
- uvas - 1 ½ st .;
- carne de cangrejo - 1 paquete (250-300 g);
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Comencemos la ensalada con el aderezo: el queso se bate con una batidora hasta que esté bien ventilado. Mezcle la masa de aire con un par de cucharadas de mayonesa o cualquier aderezo para ensalada listo para usar. Agregue a la salsa de queso el ajo, pasado a través de la prensa, así como un poco de sal y pimienta al gusto.
Piña cortada en rodajas grandes. Uvas cortadas por la mitad y quitar la piedra. Asamos las almendras. La carne de cangrejo se corta arbitrariamente. Mezcle todos los ingredientes preparados en una ensaladera y sazone con salsa de queso . Antes de servir, una ensalada con queso, uvas y piña debe enfriarse por completo.
Ensalada con uvas, pollo y queso
Ingredientes:
- filete de pollo - 2 piezas;
- apio - 1 tallo;
- cebollas verdes;
- uvas rojas - 1 pincel;
- nueces - 1 puñado;
- mayonesa - 1 artículo;
- queso duro rallado - 1/2 cucharada;
- 1/2 jugo de limón;
- sal, pimienta.
Preparación
Filete de pollo sumergir en una mezcla de agua y caldo 1: 1 y cocinar durante 1,5-2 horas a fuego mínimo.
El apio se corta primero a lo largo de 2-3 partes (dependiendo del grosor del tallo), y luego se tritura con cubos. Nueces cortadas aproximadamente. Las uvas se cortan por la mitad, si es necesario, eliminan los huesos. Queso duro frotado en un rallador grande.
Mezcle la mayonesa con jugo de limón y pimienta. Llenamos la salsa resultante con todos los ingredientes. Sirve la ensalada a la mesa, espolvoreada con cebollas verdes picadas.