Ensalada con uvas

Las uvas son excelentes no solo para hacer compotas, mermeladas fragantes y deliciosos postres. Estas deliciosas y jugosas bayas pueden ser un gran refrigerio y una excelente adición a algunas ensaladas. Veamos cómo hacer una ensalada con uvas.

Ingredientes:

• lechuga de hoja - 100 g;
• uvas sin picaduras - 200 g;
• queso de cabra - 100 g;
• tarhun - 50 g;
• chalotes - 3 piezas;
• vinagre de vino - 5 cucharadas. cucharas;
• aceite de oliva - 5 cdas. cucharas;
• sal, pimienta, al gusto.

Preparación

Cebolla cortada en semicírculos delgados y remoje durante 10 minutos en vinagre. Las hojas de mi ensalada, batido, finamente picado y mezclado con uvas y hojas de tarhun. Queso de cabra frotado en un rallador. Ahora haga la salsa del vinagre, donde cebollas marinadas, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera, vierta sobre el aderezo preparado y espolvoree encima con queso de cabra.

Ingredientes:

• mezcla de ensalada - 150 g;
• uvas oscuras - 150 g;
• queso - 125 g;
• cebolla roja - 1 pc;
• aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
• mostaza - 1 cucharadita;
• sal, pimienta, especias, al gusto;
• vinagre de vino - 1 cucharadita;
• ajo - 2 dientes;
• galletas - al gusto;
• nueces - 50 g.

Preparación

Preparamos ensaladas, las lavamos, las secamos y las cortamos en pedazos. Las uvas se clasifican, removemos los huesos y el queso se corta en cubos. La cebolla se pela de las hojas, aplastada con anillos delgados.

Ahora estamos preparando el aderezo: mezcle el aceite vegetal con vinagre, mostaza, exprima el ajo y mezcle. Nueces gran chop. Todos los ingredientes se mezclan en un tazón hondo, se vierte con aderezo y se espolvorean con nueces y galletas.

Ingredientes:

• guisantes verdes en conserva - 100 g;
• uvas verdes sin hueso - 100 g;
• huevo - 2 piezas;
• champiñones marinados - 100 g;
• tomates cherry - 150 g;
• perejil verde - para decoración;
• vinagre de uva - 2 cdas. cucharas;
• sal, pimienta, al gusto;
• jamón - 100 g.

Preparación

¿Cómo preparar una ensalada con uvas? Los huevos hierven hervidos, limpios de cáscara y aplastados. Jamón cortado en tiras finas, y tomates y champiñones en rebanadas pequeñas. Verde mis uvas. Diseccionamos y cortamos por la mitad. A continuación, mezcle el aceite de oliva con vinagre, agregue sal y pimienta al gusto. Cambiamos todos los ingredientes en una ensaladera, servimos la salsa preparada y la colocamos durante 30 minutos en la nevera. Justo antes de servir, decore la ensalada con perejil finamente picado.

Ingredientes:

• queso crema - 200 g;
• yogur - 200 ml;
• azúcar - 50 g;
• uvas verdes - 500 g;
• uvas rojas - 500 g;
• almendras - 100 g.

Preparación

Las uvas se lavan y se secan, es deseable que esté completamente picada. Luego, usando un mezclador manual o un batidor, mezcle el queso crema ablandado con yogur descremado y vierta el azúcar. La masa resultante se extiende a las uvas, agregar almendras y mezclar bien. Quitamos la ensalada preparada durante 30 minutos en el refrigerador y la servimos a la mesa enfriada.

Ingredientes:

• filete de pollo - 300 g;
• apio - 100 g;
• uvas negras - 200 g;
• aceite de oliva - 30 ml;
• limón -1 pc;
• mostaza - 1 cucharadita;
• sal, pimienta, al gusto;
• hojas de ensalada verde, perejil - al gusto.

Preparación

Filete de pollo hervir en agua con sal hasta que esté completamente listo, fresco y cortado en cubos pequeños. Apio limpiar y moler. Las uvas se lavan, separamos las bayas del pincel y las cortamos por la mitad, eliminando primero todos los huesos. Preparamos el aderezo: mezcle el jugo de limón con mostaza, aceite de oliva, sal y pimienta. Todos golpeamos un poco. El plato se cubre con hojas de lechuga y se extiende sobre ellos filete de pollo, uvas, apio. Todo el aderezo mezclado y vertido. Ensalada de pollo con uvas decorar con palitos de perejil y servir.

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