Si tienes una masa preparada en el refrigerador y algunos ingredientes para el relleno, esta receta de pizza te ayudará a combinar rápidamente todo en un platillo satisfactorio y sabroso.
Pizza de masa de levadura preparada
Ingredientes:
- masa preparada de levadura - 655 g;
- Champiñones frescos: 235 g;
- queso duro - 205 g;
- salchicha - 205 g;
- filete de pollo - 145 g;
- tomate - 65 g;
- ketchup de tomate - 35 ml;
- verdes - 20 g.
Preparación
Champiñones y tomates se lavan y se cortan en placas delgadas. La salchicha se ralla en círculos, y el filete de pollo se hierve en agua hirviendo con sal y se tritura en cubos. El verdor se lava y pica finamente, y el queso se frota en el rallador más grande.
La masa de levadura enfriada se enrolla en una capa fina y el horno se precalienta a una temperatura de 205 grados. Cubra la bandeja con papel pergamino y despliegue suavemente la lámina de masa. Lubrique uniformemente con salsa de tomate, esparza los ingredientes preparados del relleno y espolvoree abundantemente con queso rallado. Horneamos pizza casera con la masa preparada en el horno por unos 20 minutos, y luego cortamos en porciones pequeñas y servimos caliente.
Pizza hecha de hojaldre
Ingredientes:
- masa sin soplar - 515 g;
- salchicha ahumada - 205 g;
- queso duro - 155 g;
- Tomate maduro - 140 g;
- Pepinos encurtidos - 75 g;
- salsa de tomate - 45 ml;
- aceite vegetal;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
Antes de preparar la pizza, la hojaldre lista se descongela y se enrolla ligeramente en una cama rectangular. Luego, transfiéralo suavemente al molde en una bandeja para hornear, previamente untada con aceite vegetal. Hacemos incluso lados bajos e ir al relleno. Para esto, la salchicha se corta en tiras finas.