¿Ya preparó algún plato de mantequilla? Estos hongos pueden hervir, freír, guisar y marinar. ¡Los platos son deliciosamente aromáticos, nutritivos y no requieren ningún esfuerzo especial de tu parte! Te presentamos varias recetas de platos engrasados.
Plato de aceite fresco
Ingredientes:
- aceite fresco - 150 g;
- leche - 50 ml;
- sal;
- huevo - 2 pz.
Preparación
En un tazón, rompa los huevos de pollo, lance sal, diluya la mezcla con leche y mezcle bien, batiendo. Extendemos unos champiñones frescos en la sartén engrasada, viertemos la mitad de la masa de huevo y tapamos con una tapa. En un fuego débil, prepare los huevos revueltos, póngalos en un plato y justo mientras preparamos la segunda porción.
Plato de aceitoso en el multivark
Ingredientes:
- aceite congelado - 120 g;
- bombilla - 2 piezas;
- patatas - 500 g;
- especias;
- aceite de oliva - 3 cdas. cucharas;
- eneldo fresco - al gusto.
Preparación
Por lo tanto, para preparar un plato de aceite de maslata congelado, enjuague bien y deje durante 15 minutos en agua hirviendo con una cebolla entera pelada. Hacemos esto para la desinfección. Esta vez limpiamos las papas, las lavamos con las mías y las cortamos en rodajas. Bombilla y eneldo finamente triturado. Ahora vierta un poco de aceite de oliva en el fondo del bol del multivark, ponga los champiñones hervidos y las cebollas. Cubra con rebanadas de papas, sal al gusto, cierre la tapa y cocine el plato en el modo "Hornear" durante aproximadamente 45 minutos. 10 minutos antes del final de este programa, abra la tapa, espolvoree eneldo picado y mezcle.
Plato de aceitosa con patatas
Ingredientes:
Para la masa de levadura:
- harina de trigo - 500 g;
- leche tibia - 200 g;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- sal - una pizca;
- aceite vegetal - 0,5 artículos;
- levadura seca - 1 paquete
Para el relleno:
- patatas - 6 piezas.
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- aceite - 400 g;
- bombilla - 1 pieza;
- Mantequilla - 3 cucharadas. cucharas;
- leche tibia - 200 ml.
Para lubricación:
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 1 cucharadita.
Preparación
Tamizamos la harina, la diluimos con leche tibia, agregamos azúcar, sal, vierte el aceite, espolvoree la levadura seca y amasamos una masa homogénea. Después de eso, déjelo para levantar durante aproximadamente 2 horas. Y mientras esta vez, preparemos el relleno: en agua con sal hervimos las papas peladas; en una sartén con aceite vegetal freíese el aceite triturado y prehervido. Luego arroje a los champiñones cebollas finamente picadas, y de las patatas drene el agua, aplaste en un puré, le ponemos una rodaja de mantequilla y le damos leche tibia. Todo mezclado bien y agregar champiñones fritos con cebolla. Dividimos la masa lista en pequeños grumos, los enrollamos en círculos, distribuimos el relleno y remendamos los bordes. Ponemos las hamburguesas en una bandeja para hornear engrasada y dejamos pruebas durante unos 30 minutos. A continuación, la superficie se unta con el huevo batido con azúcar y se envía durante 40 minutos al horno, se calienta a 170 ° C.
Plato de setas
Ingredientes:
- aceite - 200 g;
- patatas - 5 pcs.;
- verduras frescas - si lo desea;
- bombilla - 1 pieza;
- especias.
Preparación
Limpiamos el aceite, trituramos y hervimos. Pelamos las papas, trituramos rebanadas y las llenamos con agua. De la bombilla, retiramos las cáscaras, las cortamos en cubos pequeños y lavamos las verduras y las secamos. Ahora en una sartén honda vierta el aceite de girasol, calentarlo y colocar los champiñones. Freírlos durante 5 minutos, y luego agregar las papas, reducir el fuego, cubrir y cubrir durante 30 minutos. En una cacerola separada hierva la leche. En papas asadas con champiñones, coloque las cebollas y fría por otros 5 minutos. A continuación, introduzca suavemente la leche hirviendo, espolvoree con hierbas picadas y deje a fuego lento durante otros 10 minutos.