Ensalada con repollo y maíz es una vitamina y un plato jugoso que diversifica perfectamente tu mesa de todos los días y se convierte en su decoración. Se elabora muy rápidamente a partir de los productos que están siempre a mano.
Ensalada de cangrejo con maíz y repollo fresco
Ingredientes:
- maíz dulce en lata - 380 g;
- repollo fresco - 300 g;
- Palitos de cangrejo-240 g;
- mayonesa - al gusto;
- jugo de limón
Preparación
Los palitos de cangrejo salen del paquete y se cortan en pedazos pequeños con un cuchillo. Pajas ralladas de col, vierta con jugo de limón y mezcle. Luego ponga todo en un bol, vierta el maíz enlatado sin jugo y mezcle. Llenamos la ensalada con mayonesa baja en grasa y la servimos en la mesa.
Ensalada de col de Pekín con maíz
Ingredientes:
- repollo Pekín - 500 g;
- Maíz enlatado - 240 g;
- eneldo al gusto;
- bombilla - 1 pieza;
- aceite vegetal;
- especias;
- limón - 0,5 piezas;
- azúcar - pellizco.
Preparación
Repollo melenko brillante, póngalo en un bol y frótelo con sus manos y una pizca de sal. Con el maíz, drene suavemente el jugo y vierta los granos en el repollo. La bombilla se limpia, se corta en semicuerpos finos, se rocía con jugo de limón y se deja durante 5 minutos para adobar. Los verdes se enjuagan, se secan y se trituran con un cuchillo. Luego el luchok se aprieta y se extiende a los otros ingredientes de la ensalada. Vertimos las mismas verduras, lo servimos con aceite vegetal, lo mezclamos y lo enviamos al refrigerador por 15 minutos.
Ensalada de calamar , col marina y maíz
Ingredientes:
- calamar - 4 piezas;
- maíz dulce enlatado - 1 olla;
- col rizada en vinagre - 300 g;
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pc
Para repostar:
- aceite vegetal - 1 cucharadita;
- especias;
- vinagre 3% - 1 cucharadita.
Preparación
El repollo se elimina de la salmuera, se combina con cebollas picadas, se mezcla y se deja marinar. El calamar se descongela, procesa, hierve en agua salada y shinkuem tiras largas. Luego agregue el maíz dulce y las zanahorias, frotándolas con paja. En un tazón separado combinamos aceite vegetal con vinagre, echamos sal y especias al gusto. Vierta la ensalada con col marina y maíz abundantemente con un aderezo preparado y colóquelo sobre los platos.
Ensalada de col, maíz y champiñones
Ingredientes:
- Repollo de Pekín - 1 pieza;
- Maíz dulce enlatado - 1 lata;
- calamar - 4 piezas;
- tomate - 2 pzs.;
- champiñones marinados - 1 olla;
- cebolla verde.
Para salsa:
- salsa de soja - 2 cucharaditas.
- aceite vegetal;
- jugo de limón - 2 cucharaditas
- especias.
Preparación
Procesamos el calamar, lo hervimos rápidamente, y luego cortamos en tiras pequeñas y lo ponemos en una ensaladera. El maíz es arrojado a un colador, y luego lo enviamos al marisco. Los champiñones se filtran y trituran en rebanadas grandes. Agregamos tomates y repollo Pekinese picado a la ensalada. Mezclamos bien todos los ingredientes y vamos a la preparación de la salsa picante. Para hacer esto, en un tazón pequeño, combine el aceite vegetal con el jugo de limón, vierta la salsa de soja y arroje las especias a su gusto. Vestimos la ensalada con una mezcla fragante y decoramos la cebolla con plumas. A continuación, ponga la ensalada durante 15 minutos en el refrigerador, y luego sirva en la mesa y disfrute de toda la riqueza del sabor.
Ensalada de col con jamón y maíz
Ingredientes:
- maíz enlatado - 300 g;
- Repollo joven de Pekín - 200 g;
- mayonesa - 100 g;
- jamón - 150 g.
Preparación
Corte el repollo con un cuchillo en tiras finas, corte el jamón en cubos pequeños y viértalo todo en una ensaladera. Agregue el maíz dulce sin jugo, vierta la mayonesa y mezcle.