Desde la antigüedad, la gente come crustáceos. No hay nada más fácil que hervir el cáncer en agua con sal, y luego condimentar con varias hierbas picantes. Resulta un plato bastante apetitoso. Sin embargo, los cangrejos no solo son deliciosos, sino también útiles.
¿Qué es útil para el cangrejo de río?
Su carne es muy nutritiva, incluye una gran cantidad de proteína, que es absorbida fácilmente por el cuerpo, y un poco de grasa, y hay muy pocos carbohidratos en ella. En esta carne, un alto contenido de macro y microelementos y todo tipo de vitaminas. Los cangrejos son bajos en calorías, y los amantes de su gusto no pueden tener miedo a los kilos de más. Los cangrejos cocinados también son útiles porque su carne afecta favorablemente el metabolismo, aumenta el tono del cuerpo y aumenta la inmunidad . Se ha demostrado que las personas que padecen enfermedades del hígado y del sistema cardiovascular incluyen en la dieta carne de cangrejo.
En estas propiedades útiles de los cangrejos no terminan. Son utilizados con éxito por profesionales médicos, cosmetólogos y nutricionistas. En la carne de cáncer, una gran cantidad de yodo, por lo que los médicos aconsejan usarlo para evitar enfermedades de la glándula tiroides. Lo necesito y las personas que sufren de insuficiencia cardíaca y los propietarios de vasos frágiles. Además, la carne de cáncer estimula el trabajo del hígado, ayuda a limpiar los conductos biliares, mejora la digestión. En la capa quitinosa del cáncer hay sustancias que poseen cualidades poderosas y curativas. Se recomienda encarecidamente a las personas que se hayan sometido a quimioterapia o se hayan sometido a una cirugía para el cáncer que utilicen la tintura de esta cubierta.
El quitosano, utilizado para usar y de varias maneras para deshacerse del exceso de peso , ya que esta sustancia interfiere con el proceso de acumulación de grasas.
Obviamente, los cangrejos son solo un almacén de sustancias útiles, y digno de estar en la mesa del comedor incluso el gourmet más grande.