Los huevos de gallina crudos son un producto que no puede comer de todo. Algunos simplemente desprecian, no lo intentaron o no lo intentaron en absoluto. Sin embargo, no se puede negar el alto valor biológico de este producto: en el huevo hay vitaminas del grupo B, además de A, E, PP, H y D, la masa de minerales: potasio, calcio, magnesio, flúor, hierro y muchos otros. Gracias a esta rica composición, los huevos se pueden utilizar con fines terapéuticos y preventivos.
Beneficios y daño de los huevos crudos
Sabiendo cuántas vitaminas y minerales útiles contienen huevos, es imposible no imaginar cuánto beneficio le aporta al cuerpo. Pero al mismo tiempo vale la pena recordar que a partir de los huevos crudos es fácil contraer una infección intestinal aguda: salmonelosis. A pesar de que las granjas avícolas están monitoreando la calidad de los productos, todavía es difícil decir que el producto que usted compró es realmente seguro.
Algunas personas piensan que es mejor tomar huevos de aquellos que se quedan con las aves. Sin embargo, este enfoque tampoco garantiza nada, y usted consume huevos crudos bajo su propio riesgo y riesgo. En cualquier caso, los beneficios de los huevos crudos son mucho mayores que los daños potenciales, que, además, pueden no afectarlo. Sin embargo, la elección con respecto a este producto cada uno hace él mismo.
Los beneficios de los huevos crudos con el estómago vacío
Los huevos crudos con el estómago vacío son bebidos por aquellos que sufren de tos. Hay muchas recetas diferentes, pero esta es la más simple. En este caso, solo tiene que sacar el huevo del refrigerador de antemano, para que se caliente un poco y beberlo por la mañana antes de comerlo. La misma receta simple ayudará a restaurar la voz rasgada.
Otra forma de curar la tos es moler un huevo y una cucharada de miel en una sartén, mientras se mantiene la sartén a fuego lento para calentar el huevo, pero no al horno.
El uso de huevos crudos para músculos
Muchos atletas, que desean recibir una gran cantidad de proteína para el crecimiento muscular, consumen huevos crudos o los incluyen en varios cócteles elaborados con ingredientes naturales. Sin embargo, hay un pequeño error en este enfoque.
Los científicos han demostrado que la proteína de los huevos cocidos o tostados se asimila en un 97-98%, que es casi completamente. Pero la proteína del cuerpo humano de los huevos crudos solo puede absorber el 60%. Por lo tanto, la mitad de la posible proteína que pierde se debe simplemente al hecho de que tiene un orden de magnitud menos digestibilidad.
Si desea aumentar el músculo con remedios naturales, vale la pena comer un día no más de 1-2 yemas y 5-6 claras de huevo. Y es mejor hacer el huevo escalfado, o simplemente hervirlo, y comer sin la adición de mayonesa (hay demasiadas grasas dañinas).
Huevo crudo para perder peso
Si está tratando de perder peso, no es necesario comer huevos simplemente crudos. Será aún mejor si los preparas, porque el cuerpo puede aprender la cantidad máxima de proteína. La proteína es un material de construcción para los músculos y es una condición necesaria para una pérdida de peso efectiva. Se sabe que los músculos consumen más energía que el tejido graso. Entonces, cuantos más músculos, más rápido es el proceso de perder peso. Por otro lado, los huevos crudos le dan al cuerpo más vitaminas, por lo que se puede alternar su uso.
Considere un ejemplo de una dieta para perder peso, que incluye huevos:
- Desayuno : un par de huevos cocidos o crudos con mar o repollo blanco, té o jugo.
- Almuerzo : una porción de ensalada de verduras frescas, un plato de sopa, un pequeño trozo de pan de salvado.
- Snack : una taza de yogurt o una manzana.
- Cena : pescado / carne de ave / ternera con guarnición o guisos, o vegetales frescos.
Los beneficios de los huevos de pollo crudo son muchas veces mayores que su daño potencial, por lo que no es necesario que renuncie a este producto, especialmente si le gusta. Lo principal es conocer la medida en todo e intentar comprar el producto de un fabricante confiable.