Entre la gran cantidad de frutas de verano, es imposible pasar por alto la nectarina brillante, jugosa y deliciosa. Se puede llamar un verdadero milagro de la naturaleza, ya que apareció debido a una mutación natural. Por su composición química, la nectarina está muy cerca del melocotón. Debido a que la nectarina fresca se conserva por un tiempo breve, las frutas se cocinan de manera diferente, se enlatan, se cuecen, se cuecen al horno, se cocinan mermeladas y atascos, y también se preparan compotas.
¿Qué es útil para la nectarina?
La composición química de la fruta es similar a los melocotones, pero aún tiene sus propias características. En grandes cantidades, la fruta contiene ácido ascórbico y vitamina A. Debido a la presencia de una gran cantidad de fibra vegetal, los intestinos se limpian de los productos de descomposición, lo que afecta positivamente al trabajo de todo el organismo. Otra característica es que las frutas producen exceso de líquido y sodio, lo que no solo ayuda a deshacerse de varios kilogramos, sino que también es una excelente prevención de la aterosclerosis y la hipertensión. La fruta tiene la capacidad de purificar la sangre y reducir el nivel de colesterol en la sangre, lo que significa que será mucho más fácil deshacerse del exceso de peso. Dado el contenido de antioxidantes, la nectarina actúa como un agente rejuvenecedor, renovando las células del cuerpo. Las frutas frescas no producen un precipitado alcalino, lo que ayuda a reducir la acidez.
Una de las características principales de los melocotones "desnudos" es su capacidad para digerir alimentos difíciles de digerir y grasos, ya que aumentan la secreción de las glándulas digestivas. Dado esto, la nectarina puede usarse en la pancreatitis, así como la gastritis con baja acidez.
Como la cantidad de azúcar en comparación con el melocotón es pequeña, la nectarina se puede consumir en la diabetes, pero solo en pequeñas cantidades. En las frutas, la fructosa prevalece sobre la glucosa, que también afecta el contenido de calorías, ya que en 100 g hay 48 kcal. Gracias al contenido de carbohidratos, la fruta es una excelente fuente de energía. Otro hecho importante: el índice glucémico de nectarina tiene un valor de 43, que cae en la categoría baja. Esto es importante para mantener un peso saludable y la fruta reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Dieta en nectarinas
Los nutricionistas, considerando las propiedades beneficiosas de las frutas y sus bajas calorías, desarrollaron una dieta especial basada en el consumo de fruta. Simplemente puede agregar frutas frescas a su menú diario, así como postres ligeros preparados sobre la base. Gracias a esto, otros alimentos se absorberán más fácilmente en el cuerpo, y las propiedades beneficiosas de la fruta ayudarán a perder peso.
Puedes pasar un día libre con nectarinas. La dieta consiste en frutas frescas y jugo, té verde y agua sin gas. El azúcar está prohibido en este momento. Permitido extender la dieta a 3 días. Esto será para ti una excelente limpieza del cuerpo, así como una carga de vitaminas.
Si lo solicita, puede usar una dieta de 3 días, cuyo menú es más diverso:
- desayuno: copos con kéfir o yogurt natural y 1 nectarina;
- merienda: 2 nectarinas y 1 cucharada. una cucharada de salvado de 1 cda. agua;
- Almuerzo: hacer una mezcla de 150 g de queso bajo en grasa, 0,5 cucharadas. kéfir, nectarina, manzana, kiwi y mandarina;
- merienda: 2 nectarinas y 1 cucharada. kefir con una pizca de jengibre molido y 0.5 cucharadita de canela;
- cena: una porción de queso bajo en grasa con 1 cda. cuchara de jengibre y 1 nectarina.
Como resultado, el contenido calórico de la dieta será de aproximadamente 1200 kcal. Si luego haces ejercicio regularmente, los resultados de la pérdida de peso no te harán esperar. Además, no olvide beber al menos 1,5 litros de agua todos los días y consumir el complejo vitamínico.