No es nuevo que entre los pueblos que usan vinos regularmente, hay muchos de hígado largo. Esto es lo que algunas personas justifican su adicción al alcohol. ¿Qué tipo de vino es bueno para la salud y qué puede aprender exactamente de los investigadores de este producto?
¿Qué vino es más útil, blanco o rojo?
El vino de uva natural contiene muchas sustancias y compuestos biológicos activos. Una de las primeras propiedades antibacterianas abiertas del vino: la gente se dio cuenta de que si la bebes para los resfriados, la recuperación es más rápida. En viajes largos, el vino se agregaba al agua y bebía sin temor a sufrir molestias gastrointestinales.
Si intenta averiguar qué vino es el más útil, debe consultar la composición. Blanco contiene muchas vitaminas y minerales, así como ácido cafeico. Gracias a estos componentes, el vino blanco es muy útil para las enfermedades catarrales y la bronquitis: diluye el esputo y facilita la tos, fortalece las defensas inmunológicas del cuerpo.
Además, se recomienda el vino blanco para que los médicos beban a las personas que estén interesadas en la respuesta a la pregunta, qué tipo de vino es bueno para el corazón. A pesar de que el vino tinto fortalece los vasos sanguíneos, algunos de sus componentes pueden causar una fuerte palpitación e incluso taquicardia, que, por supuesto, son peligrosos en presencia de enfermedades del sistema cardiovascular.
El vino tinto es una fuente de muchas sustancias activas: antioxidantes, vitaminas, minerales y otros compuestos. Debido a su rica composición, el vino tinto es útil en enfermedades de los pulmones, colesterol alto, inmunidad reducida, anemia, enfermedades estomacales y también para la prevención de caries. Las catequinas y enzimas contenidas en el vino tinto contribuyen a la descomposición de las grasas, por lo tanto, es mejor llevar alimentos pesados con ellas.
Uno de los componentes más valiosos del vino tinto es el resveratrol. Según los investigadores, este antioxidante previene el desarrollo de la oncología e incluso es capaz de eliminar las células cancerosas que ya han surgido. Además, el resveratrol tiene propiedades antimutagénicas.
¿Qué vino es más útil que seco o semidulce?
La diferencia de vino seco de dulce y semidulce en la ausencia total de azúcar, que se procesa por completo durante la fermentación. El vino seco contiene un mínimo de carbohidratos , por lo que se puede permitir en ciertos regímenes dietéticos para bajar de peso.
Mientras tanto, los investigadores han demostrado que los vinos dulces, semidulces y de postre contienen más ácidos orgánicos que protegen al cuerpo de toxinas, aumentan la inmunidad y son muy útiles para la belleza y la prolongación de la juventud.