Repollo estofado con carne de cerdo

Repollo guisado con carne de cerdo - un almuerzo simple, delicioso y hermoso. Familiar para todos desde la infancia, el repollo estofado con carne alivia de inmediato a todos del hambre. Un plato rico y fragante, por supuesto, se convertirá en uno de tus favoritos, porque cocinar es fácil y agradable. El contenido calórico de repollo guisado con cerdo será de su agrado, tanto verdaderos gourmets como adelgazantes, ¡porque el plato contiene solo 95 calorías por cada 100 gramos!

La receta de col estofada con carne de cerdo

Ingredientes:

Preparación

Las cebollas se limpian y se lavan bajo una corriente de agua fría, luego se cortan finamente. Las zanahorias se lavaron, limpiaron y frotaron en un rallador mediano. A continuación, participaremos en la carne, se debe cortar en cubos, su tamaño depende únicamente de sus preferencias personales. Luego limpiamos el repollo y lo cortamos finamente. Volvamos a las cebollas, debe freírse hasta que estén doradas a fuego lento con la ayuda de aceite vegetal. Luego fríe la carne y aplasta la col durante unos 40 minutos. Lave los tomates y pique finamente, cocine a fuego lento durante 15 minutos. Luego mezcle todos los ingredientes y agregue sus especias favoritas. ¡El repollo guisado con cerdo está listo!

Si le gusta la combinación de carne y un rico sabor de verduras, la receta de chucrut con cerdo será como nunca antes.

Chucrut estofado con carne de cerdo

Ingredientes:

Preparación

Cortar la carne de cerdo en cubos, pelar la cebolla con ajo y picarla finamente. A continuación, freír la carne a fuego medio con aceite vegetal. Por separado fríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Repollo triturado, luego agregarlo a la cebolla y el ajo, cocinar durante 20 minutos a fuego lento, cubriendo la sartén con una tapa. Ya puedes agregar especias perfumadas. A continuación, agregue la carne asada al plato general y vierta todo el caldo de carne preparado, cocínelo durante aproximadamente una hora hasta que el repollo esté suave. Pimienta dulce lavada, limpiada desde el medio y los huesos, cortada en tiras. A continuación, agréguela a la sartén y cocine a fuego lento durante otra media hora. Sirva un plato en la mesa llenando un par de cucharadas de crema agria.